今日のお昼ごはん。
たぬきがポンポコ。きつねがコーンコーン。鮭がマーヨマーヨ。そうです。今日のお昼ごはんは”鮭のコーンマヨ焼き”です。鮭のうまみとマヨネーズのコク。焼いて香ばしい美味しさがたまりません。コーンもプチプチと口の中で弾けます。『かやくがドーン』”かやくごはん、鮭のコーンマヨ焼き
今日のお昼ごはん。
今日は、6月9日・・・ロックの日ですね。音楽も鍵もロックが決めて！ということは、今日のお昼ごはんは鶏肉のうま味が決め手の”鶏肉と大根の炒め煮”です。大根もうまい！ですが、お豆さんもふっくらとうまい！『ロッケンロール！』”ごはん、鶏肉と大根の炒め煮、酢の物、味噌汁”
今日のお昼ごはん。
いつもあなたのそばにいるからね…。そばにいてくれてありがとう。そうね。今日のお昼ごはんは”鶏そば”ね。越前そばは香りもよくて、蕎麦の味が楽しめます。お出汁も美味しいですし、ちくわの磯辺揚げをお蕎麦に入れるのもｇｏｏｄです。『はなれわざ』”ミニおにぎり、鶏そば、ちくわの磯
今日のお昼ごはん。
週の初めの月曜日は、とろとろうまうま。煮物はこうでなくては。そうです。今日のお昼ごはんは”豚吉野煮”です。大き目のじゃが芋やお肉が美味しい煮物です。食べるみなさんも、お口にあう味付けなのか美味しそうに食べていました。『4回目』”ごはん、豚吉野煮、ブロッコリーごま和え、味
今日のお昼ごはん。
アーヤと魔女…アニメはジブリが好きです。そうです今日のお昼ごはんは”鶏の治部煮”です。なんだか煮物はほっとして安心できる料理な気がします。入所者の皆さんも、和風のお出汁の味が身体になじんでいるので、相性良し。『ぽんぽこ』”ごはん、鶏の治部煮、たくあん和え、味噌汁”
今日のお昼ごはん。
ビーフorフィッシュorチキン？イエス！ビーフ！そうです。今日のお昼ごはんは”ビーフシチュー”なんですよ。ビーフのうま味、コクトロで美味しい。ジャガイモもホクトロでシチューにとけ込み美味しい。『チキン』”ごはん、ビーフシチュー、ハムサラダ、みかんヨーグルト”本格
今日のお昼ごはん。
6月は梅雨ですね。あめふり…ぴっちぴっち、しゃぶしゃぶランランラン♪今日の楽しいお昼ごはんは”冷しゃぶ”です。暑い時はさっぱりと肉も野菜も食べられる、冷しゃぶが一番。お肉も軟らかく食べられるように工夫し美味しさも一番『ちゃっぷちゃっぷ』”ごはん、冷しゃぶ、里芋の田楽、す
今日のお昼ごはん。
やっぱりたまごは大好きです。たまごが食べたいです。卵焼きも良いですが…。やっぱり今日のお昼ごはんは”木の葉丼”です。ふわふわたまごの黄色と、かまぼこの赤色が綺麗などんぶりです。『おちぼ』”木の葉丼、キャベツのツナ和え、味噌汁”ふわふわたまごが美味しそう。このまま
今日のお昼ごはん。
もう、分っているんだ！隠し通せないぞ！そうです。今日のお昼ごはんは、スパイシーな香りでわかる”カレーうどん”です。テーブルに昼食が運ばれる前からイイ香り。食欲をそそるイイ香り。しかもうどん。和風なお出汁と相まってうまい。『ごはんじゃなかった…』”ミニおにぎり、カレーうど
今日のお昼ごはん。
いろんな物がまぜまぜ。美味しくなるよとまぜまぜ。となると、今日のお昼ごはんは”ちゃんぽん麺”です。白濁スープにうま味がギュッと。野菜や豚肉もたっぷり。もう美味しさ決定です。みなさんの大好きラーメン第2位です。『長崎』”ミニおにぎり、ちゃんぽん麺、りんご”もちもち
今日のお昼ごはん。
鯖江といえばメガネ。めがねと言えば今日のお昼ごはんは”サバの味噌煮”です。ごはんにも良く合う美味しい味噌煮。脂ののったサバが美味しくてもうたまりません。ごはんも炊き込みご飯です。香りヨシの美味しさヨシ。『サバゲ―』”炊き込みご飯、サバの味噌煮、ピーマンのツナ和え、すまし
今日のお昼ごはん。
車は急にとまれない。人も車も信号をよく見て、左右の確認が必要です。信号機っていつからあるんだろう…。そうです。今日のお昼ごはんは”三色丼”です。黄色とベージュと赤とグリーンの四色がどんぶりの中で映え。まぜてもヨシ。重ねてもヨシ。一食でもヨシ。全てヨシ。『三色同順』”三色
今日のお昼ごはん。
串にささって、だんごだんご。３つならんで、だんごだんご。今日のお昼ごはんは”だんごだんご”ということで、今日のお昼ごはんは”肉団子のスープ煮”です。肉のうま味と野菜のうまみがスープにとけだし具もスープも美味しいです。『三兄弟』”ごはん、肉団子のスープ煮、かぼちゃサラダ、
今日のお昼ごはん。
あら素敵ね。そうかしら、だって今日のお昼ごはんは”豆腐ステーキ”ですから…。豆腐がメインの料理は数多くありますが、今日はステーキです。豆腐がど～ん。あんがとろ～り。お口に含むとやわらかさとジューシーさがあふれ出ます。『私もよ』”ごはん、豆腐ステーキ、春雨サラダ、わかめス
今日のお昼ごはん。
あれもこれも、まぜて載せるなんて…。だから今日のお昼ごはんは”鶏肉と根菜の炒め煮”です。れんこんやだいこんなど根菜類がたっぷり。味もしみ込んでいて美味しい。食物繊維も多くありお腹のクリーンに効果がありそうです。『混載』”ごはん、鶏肉と根菜の炒め煮、酢の物、味噌汁”
今日のお昼ごはん。
みどりが綺麗な季節になってきました。森林浴も気持ちが良さそうです。そうです。今日は森林の日。となれば、今日のお昼ごはんは”焼うどん”です。甘辛い味ともちもちうどんが美味しくて、ミニおにぎりとの相性もイケてます。森に囲まれながら、BBQの鉄板で焼うどんをすると美味しいですよ。『う
今日のお昼ごはん。
フライト言えばそうです。今日のお昼ごはんは”アジフライ”です。フライの定番。サクサクのアジフライ。味もうまいが、ころももうまい。揚げたての美味しさを皆さんにも味わって頂きました。『ドラゴンフライ』”ごはん、アジフライ、ほうれん草のお浸し、味噌汁”ソースでより美味
今日のお昼ごはん。
ドミソ♪ファラミ♪今日のお昼ごはんは”鶏団子と野菜のみぞれ煮”です。野菜のうま味甘みと鶏団子のうま味がたっぷりの美味しい煮物です。かぼちゃも甘くておいしいと皆さん味わって頂きました。『ソシラ』”ごはん、鶏団子と野菜のみぞれ煮、金平れんこん、味噌汁”大根おろしが甘
今日のお昼ごはん。
ぶたぶたこぶた♪今日のお昼ごはんは”豚丼”です。あの伝説の”豚丼”です。甘めの味付けと豚肉のしっかりした味がごはんにあうあう。しっかりとごはんも食べられて大満足。『つゆだくだく』”豚丼、ぬた和え、かき玉汁”紅しょうがも美味しいですよね。豚肉食べてさっぱりと。
今日のお昼ごはん。
美浜町の新庄地区には、屏風ヶ滝があります。落差は20メートルで、これから夏場にかけて、緑も美しく気持ちが良さそうですね。ということで今日のお昼ごはんは”豚肉しらたき煮”です。しらたきと豚肉や野菜たっぷりでうま味が詰まった美味しい一品です。『白滝』”ごはん、豚肉しらたき煮