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今日のお昼ごはん。
メリークリスマス。やって来ましたサンタクロース。プレゼントは届いたかな…。そんなクリスマス。みなさんはどのようにお過ごしでしょうか？今日のお昼ごはんはもちろんクリスマスに合わせたお料理です。メインは”鶏肉のトマト煮”です。トマトの風味とコクがとても美味しくて奥深い美味しい味で、
お昼ごはん
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今日のお昼ごはん。
毎日寒いですね…。何をしても寒いのは変わらないです…。とは言え、何か美味しい物を食べると体も温まり元気になるのではないかと…。そうです。今日のお昼ごはんです。今日の献立は”ちらし寿司”です。見た目も華やかな美味しいちらし寿司…。ご利用されている方にとっても好きなメニューの一つで
今日のお昼ごはん。
寒くなりました。とうとう福井にも雪が降って冬になった感じがします。とは言え、美浜町は海も近い為、雪は積もったりしていません。そんな雪のような見た目のお昼ごはんが登場しました。本日のお昼ごはんは”ねぎとろ丼”です。とろろがフワッフワで雪のようですよね。見た目も素敵ですが、食べてみ
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今日のお昼ごはん。
急に寒くなりました。雪も降るような予報となっていて、いよいよ冬か…。と思う一方で秋はどこへ…。とも思います。そんな寒くなったら温かい食事が良いですよね。ちょうど今日のお昼ごはんは”豚汁”です。根菜類から豚肉までたっぷり入った温かい豚汁は、体を温めてとても美味しかったですね。『豚
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今日のお昼ごはん。
福井県の冬の味覚と言えば、越前がに。食べてみたいですね。高いカニだと軽く万の金額になりますよね…。なかなか食べられる物では無いですね…。カニカマでも美味しいのですが、やっぱりかにの身を食べてみたい…。そんな今日のお昼ごはんが”カニ飯”です。そうですカニなんです。みなさんも出汁が
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今日のお昼ごはん。
今日って、寒くないですか？いつもだと、これぐらいの気温なのかな…。とは思いますが、寒いです。気温の変化で体調など崩さないようにして下さいね。あと栄養も必要ということで、今日の湖岳の郷のお昼ごはん。今日は”親子丼”です。お出汁たっぷりの卵と鶏肉がごはんと一緒。美味しいですよね。美
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今日のお昼ごはん。
今日はハロウィンですね。いまいちハロウィンって何をするのかよくわからない私ですが、今日のお昼ごはんはハロウィンにちなんだ美味しい料理です。そうです今日のお昼ごはんは”煮込みハンバーグ”美味しいですよね。かぼちゃも甘くて美味しかったです。これで楽しいハロウィンになるのかな？『おば
今日のお昼ごはん。
今日は朝から秋晴れで気持ちが良いです。少し体を動かすと汗が出るぐらい…。そんな今日のお昼ごはんは”天ぷら”です。美味しいカラッとあがった天ぷらはみなさん大好きです。何から食べようかと悩みつつ最後は残すこともなく全部食べていました。『衣』”赤飯、すまし汁、天ぷら、酢の物”
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今日のお昼ごはん。
10月になり少しずつ秋が来ていると感じます。特にお腹が減るので、食欲の秋かな…。そんな食欲の秋に食べる物と言えば、新米とか栗とかありますが、今日のお昼ごはんは”さつまいもご飯”でした。みなさんもおいしいと好評で、さつまいもがいっぱい入ったご飯はあっという間に無くなりました。鮭も
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今日のお昼ごはん。
今日は中秋の名月ですね。見れるかな…。会えるかな…。あっ。会えた！！そうなんです。今日のお昼ごはんは”月見うどん”です。器の中にお月さん。でも、おいしすぎて気づいたら消えていました…。そんな美味しいお昼ごはんを食べながら、少しでもお月見が出来ると良いな…と思います。『うさぎ』
今日のお昼ごはん。
今日も暑いですね…。いつまで残暑が続くのでしょうか…。外を見ると稲刈りも進んでおり、お店では新米のシールが貼られたお米も売っています。やっぱり秋だと思いますが、まだ9月は夏の様ですね。そんなお昼ごはんは”ちらし寿司”です。敬老の日としてみなさんの好きな料理となっていました。見た
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今日のお昼ごはん。
残暑が厳しいと食欲の秋とはならず、まだまださっぱりしたものが食べたいですね。とはいえ、しっかりと食べておかないとこの先ますます体がバテてしまいます。そんな今日のお昼ごはんは”かき揚げ”です。さくさくでふんわりの美味しいかき揚げ。天つゆと大根おろしとでさっぱりと食べられます。天ぷ
今日のお昼ごはん。
９月になっても暑いですね。このまま何月まで暑さが続くのでしょうか…。体が本当にバテそうです…。みなさまも、暑さ続く日々ですが、十分体調管理をお願いしますね。ただ、季節は進みます。今日のお昼ごはんは”鮭の西京焼き”です。しかもごはんが…。栗ごはんなんです。利用者のみなさんも、栗を
今日のお昼ごはん。
外国の方々も多く日本に来るようになりましたよね。旅行や仕事…。いろんな国の方が来られています。湖岳の郷でも外国の方が働いていますが、今日はそんな外国の料理を提供することになりました。今回は湖岳の郷でも働いているベトナムの方々の国のベトナム料理”フォー”です。食べるみなさんは、い
今日のお昼ごはん。
まだ台風はいるんですよね…。朝からとてもむし暑いです。少しだけなら降ってくれた方が涼しいかも。そんな天気の中ですが、いよいよ９月がスタートしました。少し秋が近づく季節となりましたが、いよいよ食欲の秋でしょうか。そんな美味しいごはんが食べたくなる今日のお昼ごはんは”肉野菜炒め”で
今日のお昼ごはん。
暑い日が続きますね。もう暑いのが分かっているので、暑い暑いと言わなくても良いような気もします。とは言え、暑いのですが…。そんな暑い日に食べたくなるのがさっぱりとした物です。今回はつるっと美味しい”ぶっかけそうめん”が主役となりました。夏の定番といえばそうめん。夏らしいスイカと具
今日のお昼ごはん。
今日はやっぱりうなぎでしょ。そうです。今日は土用の丑の日です。みなさんも鰻を食べますよね。うなぎの料理店はどこも行列が出来ていて、スーパーでもうなぎをいっぱい売っています。値段も高いですが、食べたいと話をしていました…。そんな今日のお昼ごはんは”うなぎ丼”です。うなぎたっぷり。
今日のお昼ごはん。
今日も暑かったですね。次々と梅雨明けとなっているので、そろそろ美浜町あたりも…。暑いですが、青空と白い雲が見える様になると夏らしくて、田園風景などを見ていると子供の頃の夏休みを思い出します。みなさんの子供の頃の夏休みは何をしましたか？そんなことを思いつつ今日のお昼ごはんです。今
今日のお昼ごはん。
梅雨が終わるまでムシムシと暑い日々です。暑くなるならスカッと夏らしくなってもらいたいです。そんな夏を呼び込むお昼ごはんが”ジャージャー麵”です。肉の旨みがギュギュギュっと美味しく麺にからんで、美味しいですよね。おにぎりもあるので、ジャージャー麵の具をのせて食べると、これも美味し
今日のお昼ごはん。
今日は七夕ですね。このままだと天の川も見れるかな…。そうそう、みなさんのお願いごとはなんでしょうか…。いっぱいあるから一つに出来ないですね…。あれもこれも…。結局、何一つ叶わないような気もします。そんなあれこれ願い事を考えていたらお腹が減りました。今日のお昼ごはんは”そうめん”