今日のお昼ごはん。
今日も暑いぐらいの晴れの日です。そんなおめでたい今日は湖岳の郷特養の敬老祝賀会を実施しました。最高齢者や白寿、米寿や喜寿の皆さんをお祝いさせていただきました。となれば、今日のお昼ごはんは”祝賀料理”となりますね。どれから先に食べようかと迷いますが、次々と食べ進めて、気づけばみな
すまし汁
今日のお昼ごはん。
いよいよ台風が近づいてきています。風も強くなっており心配です。台風の勢力も少しずつ弱くなっているようですが、雨も見る限り横に降っています。ときどき、突風となり葉っぱが揺れています。着実に台風が来ているのだと感じますね。そんな今日は敬老の日ですね。ということで今日のお昼ごはんは”
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは”豚肉とさつま芋の甘辛煮”です。さつま芋が出ると秋らしさが増しますね。利用者さんも”さつま芋美味しいわ”と他の具材もあるのに、さつま芋だけ先に…。よっぽど好きなようです。これからますます美味しくなるさつま芋。お昼ごはんだけでなく、焼いもで食べるのも楽しみですね
今日のお昼ごはん。
日増しに秋らしくなりますね。稲刈りも次から次へと…。田んぼ淋しくなります。もう、みなさんも新米を食べている人がおられそうですね。新米も美味しいですが、今日のお昼ごはんも安定の美味しさです。今日のお昼ごはんは”かき揚げ”です。サクサクふんわり食感が美味しい”かき揚げ”ですね。お野
今日のお昼ごはん。
９月と言えば、お月見。お月見と言えばお団子ですが…。すっかり月見バーガーが定番となり、ついつい食べたくなる9月のお月見です。やはり食欲の秋には勝てません。だったら今日のお昼ごはんも気になります。今日のお昼ごはんは”赤魚の西京焼き”です。やわらかい赤魚に西京焼きの甘辛い味のお味噌
今日のお昼ごはん。
敦賀まで新幹線が来るんだ…。たま～に。敦賀市へ行くと、どーんと大きな新幹線の駅舎が完成しつつありますね…。駅前を中心に敦賀市も活気が出てきているのかな…。新しくできるものもありまして…ようやく、いよいよ敦賀市にスターバックスコーヒーが今日オープンですね。うずうず行きたいけど、人
今日のお昼ごはん。
夜はめちゃ雨降りました。また、災害になるのかと心配。一時、美浜町にも警報が出ていましたね。今年は警報が多いです。お昼になると、少し青空も雲の間からちらほら見えるようになりました。このままカラッと晴れてほしいですね。そんな今日のお昼ごはんは”天ぷら”です。秋の空の様にカラッとあが
今日のお昼ごはん。
高校野球が始まっていますね。福井県の敦賀気比高校はいよいよ明日。同じ北陸の富山と…。うーん。同じ北陸なんですね。でも、明日の試合が楽しみです。高校野球の好きな利用者さんも多くいるので、明日は盛り上がりそうですね。盛り上がると言えば、今日のお昼ごはん”鶏豆腐煮”も皆さんに配膳した
今日のお昼ごはん。
夏だ。バーベキューだ。焼きそばだ。そうです。今日のお昼ごはんは”ソース焼きそば”です。でっかい鉄板の上で、大人数の麺をやきやき。そしてソースをドバっとかけて出来上がり。キャンプで、みんなで作って食べるのも美味しいです。そんな、ソースで思い出がよみがえる美味しい焼きそば。おにぎり
今日のお昼ごはん。
今日は青空が良く見えています。第二の梅雨明けか？そんな天気ですね今日は…。でも梅雨も必要です。そうです。今日のお昼ごはんには…。えっ。今日のお昼ごはんは”天ぷら”です。そうなんですよ。天ぷらに必要なものと言えば、梅雨ではなく天つゆ…。あっ、なるほどね…。そんな、天つゆに天ぷらを
今日のお昼ごはん。
今日は、半夏生。ということでサバが主役です。そうなれば、今日のお昼ごはんも…そうです。今日のお昼ごはんは”焼き鯖ちらし寿司”です。ふっくら焼きあがった焼き鯖が酢飯と一緒に美味しく食べられます。暑い日が続きますが、鯖を食べて元気に夏を過ごしたいですね。『サバサバ』”焼き鯖
今日のお昼ごはん。
お隣の石川県で、昨日、地震がありましたね。今日もまた…。こちらは、揺れなく経過していますが、いつどこで発生してもおかしくないのが地震。地震の起きた地域の方、大丈夫でしょうか…。被害がなくても、また起きるかも…と思うと不安だと思います。そして、私たちの施設も、地震への備えをしっか
今日のお昼ごはん。
いよいよ梅。いよいよ雨。そうです。今日から梅雨。確かに外は雨。風もあり肌寒いですね。雨に濡れて身体を冷やさないようにしなくては、いけませんね。そのためにもしっかりとごはんを食べて…今日のお昼ごはんは”サバの香り味噌焼き”です。サバと味噌は相性が良くて、臭みも無くサバの良さが引き
今日のお昼ごはん。
日曜日ですね。日曜日の施設は静かです。併設のデイサービスもお休みなので、より静かですね。今日は天気は晴れっぽいですが、風が少し強めです。すっかり大人になった木々の葉っぱが風に揺れて、楽しくダンスをしています。しばらく外を眺めて過ごす時間も癒されるのではないでしょうか…。とは言え
今日のお昼ごはん。
今日から6月となりました。ニュースではいろいろ値上がりの話が話題になっていますね。あれも、これも、何もかも値上がりですか…。その分、給料が上がると、みなさんも特に気にしないのですが…。確かに、１００円均一のお店なども、安くて助かりますし日常普通に使っても、使用上問題ないし、アイ
今日のお昼ごはん。
今日の後半は雨模様。時間帯によっては強く雨が降るらしい。暑くなっているので、サッと降ってサッと気温が下がると良いのですが、逆に蒸し暑くなるような気もします。暑くなるのは分かっていますので、今のうちに暑さに体を慣らしておくのも大事ですね。値上がりの世の中や電力ひっ迫となる時代です
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは”お弁当”です。運動会の日の特別ランチ。体を動かし美味しく食べる。学校の運動会にも、お弁当を持って応援しに行きましたよね。お重のようにおにぎりド～ン。おかずド～ン。果物ド～ン。と競技よりもお弁当が楽しかったように思います。入所者の皆さんも何から食べて良いのかな
今日のお昼ごはん。
５月ってこんなに肌寒い日が多かったかなぁ…。今日もすっきりとしないお天気ですが、美味しく料理を食べることで昼からも太陽のように明るく楽しく過ごせそうです。そんなめちゃ美味しい今日のお昼ごはんは”天ぷら”です。ししとうやかぼちゃ、もちろんエビなどもカラッと美味しく仕上がっています
今日のお昼ごはん。
今日は肌寒くて、半袖でお散歩するには寒いです。空も雲多く、雨が降りそうで降らない天気ですね。そんな曇り空でも、こころがパッと明るくなるのが湖岳の郷のお昼ごはん。そうです。今日のお昼ごはんは”ソース焼きそば”です。ソースの香りが何とも言えない香り。早く食べたいと待ちきれない様子…
今日のお昼ごはん。
みなさん、ゴールデンウイークは楽しまれていますか。今年は、コロナによる移動制限もなく、少しはお出かけしてみようとする方も多いようですね。その際は、感染対策を忘れずに楽しんでください。そう言えは、施設周辺も観光スポットがあるため、交通量も多く、特にこの季節はツーリングでバイクも良