今日のお昼ごはん。
今日はお昼ごろから晴れてきました。もう、これは春ですね。暖かい日差しが、体をぽかぽかにしてくれています。そして、今日のお昼ごはんは”タラのチーズピカタ”です。これまた、美味しく体をぽかぽかにしてくれます。利用者さんも、家では作ったことないなぁ…と話をしながらも”美味しいわ”と食
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今日のお昼ごはん。
まだまだ寒いです。でも、もうすぐ春だと思うと、もうすぐ暖かくなると思うと、もうすぐ寒さとお別れだと思うと…。少しは寒くても良いように思ったりします。寒くても美味しい温かいごはんがあるじゃない。そうです。今日のお昼ごはんは”ほうとう風うどん”です。かぼちゃがごろごろ、野菜もたっぷ
今日のお昼ごはん。
あっ。カレーや！そうです。もう目の前に来る前に香りでわかります。今日のお昼ごはんは”カレーライス”です。何となく懐かしさを感じる”カレーライス”スパイシーなカレーの香りで、食欲もアップします。もう、日本食なのでは？と思うぐらい、みなさんの大好きなカレーですね。スタッフも、もうお
今日のお昼ごはん。
今日は朝から雨ですね…。雨水…もう雪ではなく雨…。明日から雪だるまになっていますが…。寒さは続きそうですが、季節は春へと進んでいるようです。そんな春らしい今日のお昼ごはんは”豚肉と大根の炒め煮”です。豚肉と大根って相性が良いですよね。お互いの良さが美味しさに表れています。炒めた
今日のお昼ごはん。
今日は青空広がり、寒さも和らいでいます。このまま春まで…そう願いたいですね。でも、朝晩は寒くて、今日の朝も田んぼの水が凍っていて、まだ寒さは続きそうです。そんな寒さに負けない体づくりには、今日のお昼ごはんがぴったりです。今日のお昼ごはんは”味噌鍋”ですね。熱々の味噌の香りとコク
今日のお昼ごはん。
いつまで寒い日が続くのだろう…。今日もばっちり寒いですね。風が無いとまだましなのかもしれないですが…。でも木々のつぼみは少し膨らんでいるような気もします。もう春は来ているのかもしれません。同時に花粉もやってくるのですが…。そんな今日のお昼ごはんは”炒り豆腐”です。あっさりとした
今日のお昼ごはん。
急に寒くなりました。先日は暖かい日が続いたのでより寒さを感じます。うっすらと車には雪もあるぐらいです。山間ならもっと雪、あるのでしょうね…。そんな寒くなった体を元気にしてくれるのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”カレイの甘酢あんかけ”です。サクッとあがったカレイ
今日のお昼ごはん。
チョコ。みなさん。お渡ししましたか？もらったりしましたか？今日はバレンタインなので、そんな話がいろいろ聞けそうですね。でも、チョコもらえなくても今日のお昼ごはんは素敵なバレンタインのお料理です。なんと、今日のお昼ごはんは”オムハヤシ”です。とろーり卵と濃厚ソースの”オムハヤシ”
今日のお昼ごはん。
今日は暖かくて気持ちが良いですね。もう春かな？いやいや、２月中はまだ油断できませんね。もうしばらくです。ガマンガマン…。でもガマン出来ないですよね…そうそう、お腹が減ってしまうと…。ガマンしなくても今日のお昼ごはんを美味しく食べましょう。今日のお昼ごはんは”豚肉と大根の煮物”で
今日のお昼ごはん。
今日は青空広がり春ような気候です。少し風の冷たさは感じますが、それ以上に暖かく感じられます。このまま春になるといいな…。とみなさん話をされていました。そんな春になる前に今日のお昼ごはんです。今日の湖岳の郷のお昼ごはんは”焼肉炒め”です。やっぱりお肉と野菜をがっつり食べたくなる時
今日のお昼ごはん。
朝から雨です。関東では朝から雪です。いつもこの時期になると、太平洋側で雪が降り、こちらは雨になるのが多いですね。とは言え、週間予報を見ていると来週は再び、雪マークが…。まだ春は先なのでしょうか…。寒い日が続きますが、湖岳の郷のお昼ごはんを食べて体を温めてもらいたいですね。今日の
今日のお昼ごはん。
今日は天気は良いのですが、風が冷たくて寒いです。春はまだ少し先ですかね…。暖かくなるかと待ち遠しいですが、そんなに待たなくてもやってくるのが、湖岳の郷の美味しいお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”かき揚げ丼”です。ごはんが見えないぐらいの大きなかき揚げが、ドドドっと鎮座していま
今日のお昼ごはん。
コロナの感染者が減ってきたと思っていたのに…。インフルエンザ警報とは…。今年はインフルエンザが久しぶりに多くなっているようです。地域でもインフルエンザになった…。との話もチラホラ…。薬があるとは言え、インフルエンザも怖いです。引き続き手洗いや消毒マスク換気など、継続します。そん
今日のお昼ごはん。
みなさーん。本日２月7日は何の日か…。ご存知でしょうか。そうです。正解です。今日は福井県のふるさとの日なのです。福井県の誕生日ですよね。県内各地でイベントをしているみたいですよ。では、湖岳の郷はというと…。そうです。今日のお昼ごはんがふるさと福井にちなんだお昼ごはん”焼き鯖ちら
今日のお昼ごはん。
今日は朝から青空広がり、暦通りもう春なのかと思う気持ちになりますね。このまま一気に春へと向かうと良いのですが…。そんな春を思わせてくれる今日のお昼ごはんは”ポトフ”です。ほっくりじゃが芋やキャベツなど野菜たっぷり美味しい”ポトフ”です。深みのあるスープが美味しくて体も温まります
今日のお昼ごはん。
今日は初午…。知らない人も多いですが、入所者の方々にお聞きすると”聞いたことはあるで”と知っている方も…。そんな初午の湖岳の郷のお昼ごはんは”豚肉とさつま芋の甘辛煮”です。そして初午なので”いなり寿司”もちゃんとありますよ。さつま芋のしっとりホクっと甘い味が美味しいのはもちろん
今日のお昼ごはん。
午前中は日差しも出たりして、過ごしやすかったです。そこで、除雪で大きな雪の塊となったところをスコップで掘ってかまくらにしてみました。それっぽい出来上がりになりましたが、中に入るのは崩れそうで…。入所者の皆さんと一緒に、雰囲気だけでも味わえたので良かったと思います。味わうと言えば
今日のお昼ごはん。
鬼はそと。福はうち。今日の節分ですね。豆まきしたり恵方巻を食べたり…。楽しんでいますか？豆まきした後は掃除が大変ですが、なかなか豆を投げる機会も無いので、力いっぱい投げましょう。そんな節分に食べる料理と言えば…もうこれですよね。今日のお昼ごはんは”太巻き”です。今年は南南東をむ
今日のお昼ごはん。
早く春になりませんかね…。寒さ続く今日も、何もしなくてもお腹が減ります。そんな今日のお昼ごはんは”親子うどん”です。お腹も満たされ体もぬくぬくと温まる”親子うどん”です。お出汁もあっさりとしつつ鶏のうま味が出ていて、美味しいおうどんですね。『絆』”ミニおにぎり、親子うど
今日のお昼ごはん。
朝は寒くて雪解けの部分が凍っていましたが、気温はそれほど寒くは無いです。天気予報を見ていると、この先それほど雪も降らなさそうな感じ…。気温もやや高めですし、このまま春なのか…と思ったりします。でも油断大敵。一気に降るかもしれないと心構えをしておきましょう。そんな心構えがゆるむ今