ランチ

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今日のお昼ごはん。

今日は晴れましたね。少し暑さも感じますが、景色は秋っぽいです。このまま晴れるとお月見も出来そうです。その前に、今日のお昼ごはんでお月見です。そう、今日のお昼ごはんは”月見うどん”です。おうどんの中にも素敵なお月さまが…。食べるのも少しためらってしまいます。美味しく食べつつ、今晩

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今日のお昼ごはん。

雨が降りそうな空模様ですね…。気持ちは明るくしなくては…。そういえば、県内で明るい話題と言えば、北陸新幹線ですね。お隣の敦賀までもう新幹線の車両が来ているニュースで、ざわざわ…。やっぱり、ちょっとでも早く見てみたいですよね…。そんな気持ちで食べるお昼ごはんは美味しいです。今日の

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今日のお昼ごはん。

一段と季節が進み。夜になると半そででは寒さも感じるぐらいです。インフルエンザも多いみたいだし、体調崩さないように温かくするのも大事ですよね。そんな、寒くなってきたときに食べたくなるのが、今日の湖岳の郷のお昼ごはん”おでん”です。久しぶりにコンビニで販売しているのも見かけました。

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今日のお昼ごはん。

少しずつ気温が下がり、秋の音も聞こえるようになってきました。これから気温が下がって食べたくなるのが温かい食べ物ですよね。そんな期待に応えて”味噌煮込みうどん”が今日のお昼ごはんです。紅葉のようなお味噌の色と、奥深い香りが美味しいおうどんです。これから、冷たいおうどんではなく、温

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今日のお昼ごはん。

今日は敬老の日ですね。みなさんはどんな敬老の日にしていますか…。湖岳の郷では、敬老の日に合わせてお昼ごはんは”ちらし寿司”を提供させて頂きました。利用者のみなさんにとって、一番人気のお寿司です。美味しく食べて頂き、笑顔でお過ごしいただきたいです。『祝敬老』”ちらし寿司、

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今日のお昼ごはん。

なんだか暑さが増していますね…。秋は進んでいるはずなのに…。工事も進んでいるはずなのに…。秋の味覚を楽しみにしつつ、少し涼しくなってほしいです。そんなお昼ごはんは”カニと豆腐の旨煮”です。とろっとして食べやすいですよね。『とうふ』”ごはん、カニと豆腐の旨煮、小松菜としら

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今日のお昼ごはん。

施設の工事もどんどん進んでいます。施設へと来所する際は、ご不便をおかけしますが、引き続きご理解ご協力頂きますようお願いします。なお、9月20日(水)13時過ぎから40分ほど、湖岳の郷を出入りする坂道を通行止めとします。さて、今日も気になるお昼ごはんは”カレイの甘酢あんか

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今日のお昼ごはん。

残暑続きますが、秋の味覚もいっぱい。今年も、近くの岩屋梨が近くのお店で売っていて、秋を感じることができます。そんな秋も感じつつ気になるお昼ごはんは”肉うどん”です。肉の深みあるコクがとけこんだ美味しいお出汁と一緒に頂きます。いなり寿司もあるので、こちらも大人気でした。『なーんも

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今日のお昼ごはん。

一週間が始まりました。まだまだ暑い残暑続きです。秋の気配も感じつつ、少しでも暑さが和らぐといいですね。少し涼しくなると、食欲が出てきます。しっかり食べて冬に備えよ、ということですね。そんな美味しい湖岳の郷のお昼ごはんは”照り焼き丼”です。日本人の好きな照りです。そして、さらに好

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今日のお昼ごはん。

暑いですね。蒸し暑い。ちょっと涼しくなったと思ったのですが、再び暑さ元気あり。なかなか秋、来てくれないです…。とは言え、新米の季節です。ごはんが美味しい季節です。そして、今日も美味しいお昼ごはんが気になります。今日のお昼ごはんは”かき揚げ”です。ふんわりサックサクのかき揚げを食

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今日のお昼ごはん。

9月になっても暑い日が続きます。でも秋なんですよね…。秋…。秋と言えば、みなさんは何を思い浮かべますか?いろいろありますが、やはり食欲の秋ですよね…。湖岳の郷のお昼ごはんもさらに食欲が進みそうです。そんな今日のお昼ごはんは”鮭の西京焼き”です。もう、美味しいですよね。これ。でも

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今日のお昼ごはん。

今日は雨ですね…。台風の影響なのでしょうか…。しかもめっちゃ降ってる…。災害にならないと良いのですが…。そんな雨降りでも食べたくなるのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鶏肉と大根の炒め煮”です。素朴な見た目ですがうまみが凝縮されていて、利用者さんにも人気の一品で

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今日のお昼ごはん。

今日も残暑厳しい…。そんな中、4年ぶりの敦賀祭り…。みなさんは行きましたか?いろいろ定番の人気屋台もありますし。ついつい食べ物に目が行ってしまいますが、盆踊りだけでなくいろいろ楽しめます。人はたくさんですが、にぎやかで楽しそうですね。そして楽しいと言えば湖岳の郷のお昼ごはんです

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今日のお昼ごはん。

今日はベトナムの日。そこでお昼ごはんにはベトナムにちなんだ料理を提供しています。今日のお昼ごはんは”フォー”です。ベトナムと言えばフォーと言うぐらいですから…。みなさん初めて食べた味だったようで、見た目はうどんみたい…。と言いながらも美味しいと全部食べていました。『日本風フォー

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今日のお昼ごはん。

いよいよ明日から9月ですね…。暑い暑い8月が終わり、暑い暑い9月がまた始まるのかな?少しでも涼しくなってほしいですね。そんな今日のお昼ごはんは”煮込みハンバーグ”です。デミグラスソースのうま味にダイブしたハンバーグがとても美味しくて、白ごはんとも相性ピッタリですね。そんなハンバ

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今日のお昼ごはん。

風はなんとなく秋なんですが…空に浮かぶ雲はなんとなく秋なんですが…田んぼの稲もなんとなく秋なんですが…。暑い。これが残暑か…。そんな残暑を乗り切るには湖岳の郷のお昼ごはんを食べる。これ一番ね。今日のお昼ごはんは”ホイコーロー”です。お肉も野菜もしっかり食べられる美味しいホイコー

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今日のお昼ごはん。

なんとなく秋らしくなってきているような…。まだのような…。風は少し涼しさを感じたりもするのですが、日差しはまだまだ夏。でも、ちらほら稲刈りも進んできており、やはり秋は来るのだと思います。そんな稲刈りが始まると新米の美味しい季節です。今日のお昼ごはんは”チャーハン”です。お米が美

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今日のお昼ごはん。

今日も美味しいお昼ごはんが待っています。どんなごはんかなぁ…。”鶏豆腐煮”です。お豆腐が美味しいとみなさんに大人気の料理ですね。あと、コロッケも美味しいと喜ばれていました。まだ暑さが続きそうですので、しっかり食べて8月を乗り切りましょう。『ものまね』”ごはん、鶏豆腐煮、

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今日のお昼ごはん。

この暑さいつまで続く…。早い所ではもう、稲刈りをしています。黄金色の稲穂が秋風で気持ちよさそうにしていますが、実際は暑いですね…。そんな、空は秋でも気温は夏の日のお昼ごはんは”天ぷら”です。カラッとあがった天ぷらを、天つゆにつけて食べると美味しいですよね。かぼちゃもふっくらホク

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今日のお昼ごはん。

台風が通過し、施設では大きな被害もなく一安心です。ただ、地域によっては孤立したり、大雨で新幹線も止まるなど台風の影響はありました。まだ、これから台風の季節は続くため、施設としても注意しなくてはと思っています。そんな台風も吹き飛ばすぐらいの美味しいお昼ごはんと言えば”ナシゴレン”