今日のお昼ごはん。
暑い日が続きますね。でも突然の雷雨もあるなど、異常気象なのかとやはり思ってしまいます。そんな気分も暑さもさっぱりとさせてくれるのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鶏肉と大根のお酢煮”です。後味さっぱりすっきりの煮物です。しかも軟らかくて食べやすく、大根も美味しい
味噌汁
今日のお昼ごはん。
雨もお昼には落ち着きました。こちらは被害もなくて少し安心ですが、被害のある地域も…。大きくならないと良いのですが。でも、しばらく雨は降りそうですね。さらに被害が無いことを祈ります。そんな雨も止んで落ち着いたお昼になると、お腹は減ります。さて、今日のお昼ごはんは”炒り豆腐”です。
今日のお昼ごはん。
今日から雨が再び元気に降るようです。災害にならないと良いのですが…。そんな雨降る今日のお昼ごはんは”カレイの甘酢あんかけ”です。カラッと揚がったカレイと、とろみのあるあんが美味しい料理ですね。さっぱりと食べて暑さに負けないように過ごしましょう。『梅雨本番』”ごはん、カレ
今日のお昼ごはん。
今日も晴れ。でも暑い。熱中症のニュースもあちこちで…。今年も、暑さはこれからだと思いますが、これからもっと熱中症の危険性もあると思うと、心配ですね。昭和っぽく仕事をしながら足だけ水につけてするのも良いかもしれませんね。そんな今日のお昼ごはんは”豚の生姜焼き”です。生姜のパワーも
今日のお昼ごはん。
今日で６月も終わり。明日から今年も後半戦へ。一年が経つのも早いですね。そんな前半を締めくくる今日のお昼ごはんと言えば”夏越ごはん”です。そういえば、テレビでも近くの神社に茅の輪くぐりをしているところがあるようで、いちどくぐってみたいと思っていたのですが…。でも、お昼ごはんを食べ
今日のお昼ごはん。
暑いですね。むしむしだと体への負担も大きいように思います。涼しくなる良い方法ってないですかね…。冷房も良いですが、自然に吹いてくる涼しい風が一番体に良さそうです。体によさそうと言えば、湖岳の郷のお昼ごはんですね。今日のお昼ごはんは”塩肉じゃが”です。塩味でさっぱりと見た目も素材
今日のお昼ごはん。
今日はむし暑いですね。雨は降っていないですが、ジメジメ…。梅雨らしい暑さです。そんな暑さを乗り切る為にも、しっかりとお昼ごはんを食べることは大事ですよね。そんな今日のお昼ごはんは”鮭の照り焼き”です。肉厚の鮭の身がふっくらと美味しい料理です。ごはんにオンして一緒に食べるとより一
今日のお昼ごはん。
今日は梅雨空で雨。しかもなんだか寒いですね。季節が戻ったみたいです。梅雨らしくて良いのですが、これだけ天気も気温もコロコロ変わると体もついていくのが大変ですね。そんな時はお昼ごはんを食べて体を整えるのが一番。そんな今日のお昼ごはんは”鶏豆腐煮”です。お豆腐がある意味メインとなる
今日のお昼ごはん。
昨晩は雨が多く降りました。雷も鳴っていたように思います。とは言え、晴れ間もあるようで、梅雨とは言え、ずーっと雨が降っているわけではないようです。そして、空を眺めているとお昼時間。今日のお昼ごはんは”肉野菜炒め”です。肉のうま味と野菜の甘さが美味しくて、シンプルな味付けが良いです
今日のお昼ごはん。
台風来るのかな？来ないのかな？梅雨になるのかな？まだなのかな？そんな心配も大事ですが、今日のお昼ごはんの方が、みなさん心配のようで…。今日のお昼ごはんは”豆腐ハンバーグ”です。ヘルシーふっくら美味しいハンバーグです。とろりあんがやさしく包んでくれて、美味しいハンバーグは大人気で
今日のお昼ごはん。
レインボーラインのバラの花が綺麗だとニュースで見ました。行ってみたいですね…。あとは、紫陽花も綺麗ですし、花しょうぶも綺麗…。いろんなお花を見るのを楽しみにしている方も多いので、行けるチャンスがあれば行きたいですね。雨、降りませんように…。そして今日のお昼ごはんは”鶏肉と大根の
今日のお昼ごはん。
今日は暑いですね。朝晩は比較的涼しいのですが、はやり日中は暑さを感じます。そんな夏のような日差しを受けて、先日植えたさつま芋の苗も元気に育っているようです。そして元気になるには栄養となる食事が大事。湖岳の郷の今日のお昼ごはんは”豚吉野煮”です。じゃがいもゴロゴロとあっさり味の煮
今日のお昼ごはん。
今日は暑いですね。雨がやんだら急に暑さが戻ってきました。まだまだ、これからが暑さの始まりなのですが…。早くもバテそうです。そんな時に食べてもらいたいのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”ホイコーロー”です。がっつり肉と野菜を食べて栄養アップ。これで暑さにも対応でき
今日のお昼ごはん。
朝から、いや昨晩から雨がやみません。たくさん雨が降ってたいへんなところもあるみたいです。心配ですね…。ちなみに、今日は美浜町の駅前に新たな玄関口として、道の駅の若狭美浜はまびよりがオープンです。天気が良かったら利用者さんとお出かけしようと思っていたのですが…。そんな楽しみと言え
今日のお昼ごはん。
台風が気になりますね。梅雨も近くなっているのでしょうか…。雨もほどよくでお願いしたいです。梅雨まではもう少し晴れの日の楽しみつつ、過ごすのもよいですね。そんなこの先の空模様が気になる今日のお昼ごはんは”サバの生姜煮”です。ふっくらしっとりサバ、美味しいですよね。しっかりした味付
今日のお昼ごはん。
黄砂ですね。まども車も汚れてしまう…。外の景色もうっすら白いです。ある意味、マスクは必要ですね…。でも、美味しいお昼ごはんも必要です。今日のお昼ごはんは”照り焼き丼”です。どんぶりの白ごはんが見えないぐらい具がたっぷり。たまごも美味しくてみなさんごはんと混ぜて食べていました。『
今日のお昼ごはん。
雨ですね。久しぶりのような気がします。昨日まで暑かったのに、今日は肌寒さも感じます。気温の変化についていかないと…。そんな今日のお昼ごはんは”鶏肉とキャベツのカレー炒め煮”です。軟らかくなったキャベツがカレーの風味が引き立って、美味しいですね。皆さんも美味しいと、カレーの味付け
今日のお昼ごはん。
暑いですね。夏日からの真夏日…。もう、この先が不安です。でもジメジメとはしていないのでまだ良いのかも…。とはいえ、水分補給忘れずに…。そして今日のお昼ごはんも忘れずに。今日は”豚肉と野菜の煮物”です。野菜もしっかり食べられて暑さに負けない体づくりとなりそうです。さつま芋もホクホ
今日のお昼ごはん。
良いお天気ですね。ただ、気温が上がりそうで暑さには気をつけないといけないですね。特に紫外線が強そうな感じです。みなさんも紫外線対策していますか。そんなお肌をより元気に保つためには料理も大事です。今日のお昼ごはんは、そんなお肌にも良い”マーボー春雨”です。見た目は、利用者さんから
今日のお昼ごはん。
今日から新たな週の始まりですね。５月も半分となり、なんだか梅雨のような気配も…。その一方で夏のような雲も…。ちゃんと季節は進んでいるのですね。そんな今日のお昼ごはんですが、ごはん前に今日のお昼ごはんを当てるクイズをしました。魚か肉かで尋ねると魚が多かったですね…。その後に肉は何