味噌汁

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今日のお昼ごはん。

今日は曇り空です。午後から雨なのかな…と思える空模様ですね。しかも雨が降る前なのか、少し湿度も高めのような気がします。そんな時はさっぱりしたものが食べたくなりますね。そうです、今日の湖岳の郷のお昼ごはんは”鶏肉と野菜のさっぱり煮”です。大根やニンジンがごろごろの野菜がさっぱりあ

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今日のお昼ごはん。

今日も良いお天気ですね。土日は天気が崩れると言われているので…。だったら今でしょ。みんなで畑にさつま芋の苗を植えました。外で春の日差しと風を感じながら手際よく植えることが出来ました。さつま芋ごはんや焼いもなど楽しみです。そんな食べることが楽しみな今日のお昼ごはんは”サバの味噌煮

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今日のお昼ごはん。

今の季節は花もたくさん咲いていて綺麗ですよね。利用者さんとお出かけしてお花を眺めるのも喜ばれます。近くの園芸LABOさんにもお花が植えてありますし、久々子地区の花壇のお花も綺麗です。そんな素敵なお花に負けないのが、湖岳の郷のお昼ごはん。今日のお昼ごはんは”三色丼”です。ごはんの

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今日のお昼ごはん。

晴れると気持ちの良い季節です。土日は雨が続きそうですが、晴れると外のお散歩も楽しくなりますね。紫外線対策は必要なようで、暑さよりも日焼けに注意かもしれません。そんなお肌をケアするための美味しい料理と言えば湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”豚肉と大根の炒め煮”です。大

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今日のお昼ごはん。

今日は久しぶりに晴れました。天気予報だと急変する空だとか…。今日と明日は平日ですが、2日間休むと9連休…。今年はいろんな所へとお出かけする人も増えそうですね。そんな今日のお昼ごはんは”肉じゃが”です。ほくほくしっとりのじゃが芋が美味しいですよね。一番人気なのも納得です。連休中で

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今日のお昼ごはん。

今日は晴れましたー。青空もお昼には空に広がり過ごしやすいですね。そして、口いっぱいに広がる美味しさが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”豚肉とさつま芋の甘辛煮”です。ホクホクさつま芋の甘さと少ししょう油の辛濃い味がごはんによく合いますよね。みなさん大好きなさつま芋、

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今日のお昼ごはん。

なんだろう…。寒いです。この時季ってこんなに寒かったですかね…。新緑の若葉も寒そうに震えています。体調崩しそうですし、みなさま暖かくしてください。とは言え、寒くても季節は進むようですし、季節に合わせた料理も楽しいし美味しいですよね。そんな楽しみな今日のお昼ごはんは”鮭のホイル蒸

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今日のお昼ごはん。

今日もなんだか寒いです。これぐらいの気温がいつもなのかもしれませんが…。しかも風が強くて…。木々の若葉も風で揺れているのが見えています。そんな心を揺さぶられる美味しさと言えば、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鮭の甘辛ごま焼き”です。鮭の身が甘辛い味付けとなっており

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今日のお昼ごはん。

暑く無いですか?もう夏ですか?4月ってこんなに暑かったでしょうか…。今年は何もかもが早いのかな…。夏も秋も冬も…。全体に季節がずれているような…。早くも暑さ対策をしないといけないなんて…。そのためにもしっかりとご飯を食べて体力を維持しましょう。そんな湖岳の郷のお昼ごはんは”鶏の

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今日のお昼ごはん。

今日は暖かいですね。本当に今年は春が早い。夏も早そうで…。ところで、目玉焼きには醤油?ソース?みなさんはどちらでしょうか…。マヨネーズや塩やポン酢、ケチャップなどいろいろありそうですが…。たまごって何にでも合いますしね。そんな気になる今日の湖岳の郷のお昼ごはんは”お好み焼き風卵

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今日のお昼ごはん。

今日もまだ寒いですね。でも、雨上がりだとみどりが綺麗な季節です。もう少し晴れだと、外を散歩するのも楽しそうです。湖岳の郷の近くの田んぼも、いよいよ田植えが始まりそうな雰囲気です。綺麗な水が苗が来るのをまっているようです。そんな待ち遠しいのがお昼ごはん。今日は”サバの揚げ浸し”で

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今日のお昼ごはん。

あれ。今日は朝から雨ですね。昨日の暖かさはどこへやら…。寒く感じます。空から降って来るのは雨ですが、黄砂も降ってきそうな予報になっています。体にも影響があるみたいですし、心配ですね。そんな心配が吹き飛ぶぐらいなのが湖岳の郷の今日のお昼ごはんです。ぶっ飛びますよ今日のお昼ごはんは

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今日のお昼ごはん。

昨日は風も強くて寒かったですが、今日は穏やかな日となりました。ソメイヨシノのサクラは散りましたが、今は八重桜が綺麗に咲いています。八重桜はボリューム感があって、豪華な感じがしますね。好みもありますが、みなさんなどのサクラが好きでしょうか…。ボリュームがあって、豪華と言えば湖岳の

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今日のお昼ごはん。

今日は朝から本降りの雨。久しぶりのような気がしますが…。たまには雨も大事ですね。その代わり、ほどほどに降ってください。ということで、雨をも吹き飛ばす湖岳の郷のお昼ごはんは”タラのピカタ”です。ピカタだとタラもふっくら食べやすくて、利用者さんにも好評でした。あと、ごはんもいつもの

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今日のお昼ごはん。

今日も晴れの日でした。週明けからは雨空に向かうようで、さくらも最後かもしれません。そんな名残惜しい時に食べたくなるのが湖岳の郷の今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鶏肉と根菜の炒め煮”です。利用者さんにとって自宅でも比較的作っていた料理のようで、みなさんこれ好きやわと自分

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今日のお昼ごはん。

暖かい日が続きます。このまましばらくポカポカで過ごしていきたいです。そして今日のお昼ごはんです。美味しいお昼ごはんが続きますが、今日は”豚肉のマヨポン炒め”です。豚肉とマヨネーズとポン酢。相性良いです。美味しいです。ほんのり酸味を感じつつこれがごはんに合う。しばらく、まだまだ、

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今日のお昼ごはん。

今日で3月も終わりですね。明日から4月…。早いです。サクラが咲くのも早いですが、月日が経つのも早いですね。そんな年度最後のお昼ごはんは”肉じゃが”です。もうこれ、美味しいですよね。ホクホクじゃが芋もとろけるぐらい美味しいです。美味しく食べて、次年度も楽しく過ごすぞー。『年度末の

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今日のお昼ごはん。

しばらくぶりに晴れてきました。少し肌寒さはありますが、春らしくなりそうです。外を眺めると雨降りだったにも関わらずさくらの花がどんどん咲いてきていて、もうすぐ満開のような気もします。楽しめる期間が少ないと少しハラハラとしますが…。そんなハラハラもなく安心して楽しめるのが、湖岳の郷

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今日のお昼ごはん。

今日も寒いです。さくらがせっかく満開になりつつあるのですが…。すかっと青空広がる下で、さくらを眺めてみたいですよね。そんな雨空をすかっとさせるのが今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”ポークチャップ”です。これ食べればすかっと気持ちが晴れますね。そんな美味しいお昼ごはんを食

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今日のお昼ごはん。

今日は雨です。雨のせいか、少し肌寒いですね。さくらの花も咲いていますが、少し寂しそうです。そんな天気を吹き飛ばすのが、今日の湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”高野豆腐の煮物”です。高野豆腐は馴染みのない食材ですが、利用者さんにとっては美味しいと好評でした。お出汁を含