味噌汁

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今日のお昼ごはん。

しばらくぶりに晴れてきました。少し肌寒さはありますが、春らしくなりそうです。外を眺めると雨降りだったにも関わらずさくらの花がどんどん咲いてきていて、もうすぐ満開のような気もします。楽しめる期間が少ないと少しハラハラとしますが…。そんなハラハラもなく安心して楽しめるのが、湖岳の郷

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今日のお昼ごはん。

今日も寒いです。さくらがせっかく満開になりつつあるのですが…。すかっと青空広がる下で、さくらを眺めてみたいですよね。そんな雨空をすかっとさせるのが今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”ポークチャップ”です。これ食べればすかっと気持ちが晴れますね。そんな美味しいお昼ごはんを食

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今日のお昼ごはん。

今日は雨です。雨のせいか、少し肌寒いですね。さくらの花も咲いていますが、少し寂しそうです。そんな天気を吹き飛ばすのが、今日の湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”高野豆腐の煮物”です。高野豆腐は馴染みのない食材ですが、利用者さんにとっては美味しいと好評でした。お出汁を含

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今日のお昼ごはん。

昨日が暖かい一日だった為か、車で行き来していると、さくらの木がほんのりピンク色。えっ。もうこんなに咲き始めているの?そんなさくらの咲くスピードに驚きつつ、満開が楽しみです。そんな楽しみな一つとなるのが湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”豚丼”です。豚肉ごろごろつゆだく

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今日のお昼ごはん。

ソースの良い香りが広がります。この香りでごはん食べられそうですね。そうです今日のお昼ごはんは”ソース焼きそば”です。しかも、目玉焼きのトッピング付きです。ソース焼きそばにたまごがあると嬉しくなりますね。麺をたまごにからめて美味しいと、みなさんにも喜んで頂けました。『湯切り』

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今日のお昼ごはん。

今日は朝は青空、昼から曇り、夕方から雨…。一日でも変化があるようです。変化があると言えば、湖岳の郷のお昼ごはんも毎食変化にとんでいて、あきることもないです。これだけメニューを考えるの大変そうですし、毎日作るのも…。そして今日のお昼ごはんは”豚しょうが焼き”です。ジューシーな豚肉

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今日のお昼ごはん。

美味しいわ。利用者さんから毎食聞こえてくるお言葉です。ありがたいですし、美味しいと食べている姿を見るとこちらも元気が出ます。美味しいと思えるのはみんな一緒なのかもしれません。そんな今日のお昼ごはんは”鶏肉と甘辛ねぎだれ炒め”です。甘辛いねぎだれがポイントですね。美味しい秘密がこ

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今日のお昼ごはん。

花粉飛んでます。でも暖かいです。風がありますが、気持ち良いぐらいです。鳥の声も風に乗って良く聞こえてきますね。そんな今日のお昼ごはんは”肉野菜炒め”です。ちょうど食べたかったんですよね。野菜が美味しい季節です。お肉も美味しい季節です。そうです。毎日が美味しい。さつま芋も甘くて美

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今日のお昼ごはん。

今日はポカポカからのアツアツとなるぐらい暖かいです。車の中は夏みたい。今年も春から一気に夏になるのでしょうか…。とは言え、施設の桜はまだつぼみ。これから先始めるのが楽しみですが、咲いてもしばらく素敵な姿を見せ続けてもらいたいですね。そんな素敵な姿を見せてくれるのが湖岳の郷のお昼

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今日のお昼ごはん。

暖かくなりました。天気も晴れ。もう雪が降ることはなさそうですね。花粉も多く飛んでいるみたいですが…。でも、春になるとお花もいろいろ咲き出し、施設の裏の梅の木も白い花が待ってましたと、一斉に咲き出しています。そんな待っていましたとなるのが、今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは

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今日のお昼ごはん。

今日は風が冷たいですが、風がやむと寒さも感じられず比較的過ごしやすいです。いよいよWBCが来週から始まりますが、入所されている方も野球が好きな方がいて、みんなで応援しようと楽しそうな話も聞こえてきます。日本が優勝すると良いですね。そんな楽しいのが今日のお昼ごはんです。今日の湖岳

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今日のお昼ごはん。

今日は暖かいですね。今日から3月ですが、もう春から夏??さすがにそこまでではないですが、半そででもOKです。そんな暖かい日のお昼ごはんは”塩焼きそば”です。湖岳の郷の焼きそばと言えばこの”塩焼きそば”ですよね。みんな大好き大人気のメニューです。職員も好評でイベントの時も”塩焼き

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今日のお昼ごはん。

今日も暖かくてもう冬はどこかへ行ったみたい…。そんな外のぽかぽか天気を眺めつつ、食堂のテーブルではすでに桜も咲いていて、春の訪れをいち早く知らせてくれています。そうそう、お昼ごはんも知らせてくれているみたいです。そんな今日のお昼ごはんは”鶏肉とじゃが芋のバター醬油”です。しっと

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今日のお昼ごはん。

いつまで寒い日が続くのだろう…。今日もばっちり寒いですね。風が無いとまだましなのかもしれないですが…。でも木々のつぼみは少し膨らんでいるような気もします。もう春は来ているのかもしれません。同時に花粉もやってくるのですが…。そんな今日のお昼ごはんは”炒り豆腐”です。あっさりとした

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今日のお昼ごはん。

今日は暖かくて気持ちが良いですね。もう春かな?いやいや、2月中はまだ油断できませんね。もうしばらくです。ガマンガマン…。でもガマン出来ないですよね…そうそう、お腹が減ってしまうと…。ガマンしなくても今日のお昼ごはんを美味しく食べましょう。今日のお昼ごはんは”豚肉と大根の煮物”で

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今日のお昼ごはん。

今日は初午…。知らない人も多いですが、入所者の方々にお聞きすると”聞いたことはあるで”と知っている方も…。そんな初午の湖岳の郷のお昼ごはんは”豚肉とさつま芋の甘辛煮”です。そして初午なので”いなり寿司”もちゃんとありますよ。さつま芋のしっとりホクっと甘い味が美味しいのはもちろん

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今日のお昼ごはん。

朝は寒くて雪解けの部分が凍っていましたが、気温はそれほど寒くは無いです。天気予報を見ていると、この先それほど雪も降らなさそうな感じ…。気温もやや高めですし、このまま春なのか…と思ったりします。でも油断大敵。一気に降るかもしれないと心構えをしておきましょう。そんな心構えがゆるむ今

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今日のお昼ごはん。

今日は雪も少し落ち着き晴れ間も…。まだまだ寒いですが、明日から2月となります。少しずつ春になろうとしているのかもしれません。そんな中、気持ちを春の様に温かくしてくれるのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”野菜の田舎煮”です。シンプルな煮物ですが、それぞれの野菜など

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今日のお昼ごはん。

昨日から今朝にかけて美浜町も多く雪が降りました。20センチぐらいはありそう…。久しぶりに積もった感じですね。みなさんの地域は大丈夫でしたか?まだ雪のふる季節が続きそうですので、お気を付けください。そんな雪かきをして疲れた体を癒してくれるのが湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ご

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今日のお昼ごはん。

朝から雪降り…。今年の冬で一番降っています。湖岳の郷から見渡す景色も白一色。これから、まだ積もりそうな気もします。みなさま車の運転は注意してください。そんな白色が美しい今日のお昼ごはんは”鶏豆腐煮”です。お豆腐の白さが美しい…。しかもごはんも今日は白いしらす入り。温かいお豆腐を