特別養護老人ホーム ショートステイ

今日も暑いですね。暑くてもなんとなく秋の気配もちらほら…。夜は少し涼しいかな…。ただ、食欲の秋までは早いようで…。そんな暑くて食欲がなくなる時でも湖岳の郷のお昼ごはんは美味しいです。今日のお昼ごはんは”揚げカレイのねぎソース”です。たんぱくなカレイをカラッと揚げてねぎソース…。

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台風来るみたいですが、今日は良いお天気です。少し風あるかな…。でも暑さは夏です。バテそうです。朝夕は涼しくなったのですが…。さあ、お昼ごはんの時間がやってきました。今日のお昼ごはんは”揚げカレイのねぎソース”です。サクッふわのカレイの身にねぎの香りが美味しい一品ですね。ごはんも

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若狭湾がすぐそばにあるということは、美味しい魚が目の前で獲れますし、新鮮なお魚をいつでも食べられる。養殖でも最近は、ふくいサーモンやよっぱらいサバなど…美味しいお魚がたくさん。若狭ぐじとか、若狭かれいなど、若狭の名前もついているブランド魚としてどれも美味しいです。カレイか…。い