今日のお昼ごはん。
今日は昨日より気温が低くて寒いですよね…。もうすぐ立春だと言うのに…。まだまだ春は遠いのかしら…。そんなことを気にしていたら、お昼になりました。今日のお昼ごはんは”豚肉のしぐれ煮”です。豚肉のうまみがギュッと染み出る美味しいお昼ごはん。ごはんにも良く合いますよね。そして白和えの
白和え
今日のお昼ごはん。
大きな台風がやってきている。台風も迷うんですね。行ったり来たりで…。でも湖岳の郷では迷いません。今日のお昼ごはんは美味しいから迷いません。今日のお昼ごはんは大人気の”豚吉野煮”です。野菜ゴロゴロ、豚肉美味しいとろりとろとろの煮物です。白和えも、みなさんにはなじみのある料理だった
今日のお昼ごはん。
今日は晴れましたが、台風の影響が残っているところも…。さらに被害が広がらないと良いのですが…。でも梅雨本番、台風本番はこれからです。あらかじめハザードマップで確認しておく必要がありますね。そんな今日のお昼ごはんは”サバの香り味噌焼き”です。味噌の香りがサバとの相性も良く、魚のう
今日のお昼ごはん。
今日も暖かくてもう冬はどこかへ行ったみたい…。そんな外のぽかぽか天気を眺めつつ、食堂のテーブルではすでに桜も咲いていて、春の訪れをいち早く知らせてくれています。そうそう、お昼ごはんも知らせてくれているみたいです。そんな今日のお昼ごはんは”鶏肉とじゃが芋のバター醬油”です。しっと
今日のお昼ごはん。
朝は寒くて雪解けの部分が凍っていましたが、気温はそれほど寒くは無いです。天気予報を見ていると、この先それほど雪も降らなさそうな感じ…。気温もやや高めですし、このまま春なのか…と思ったりします。でも油断大敵。一気に降るかもしれないと心構えをしておきましょう。そんな心構えがゆるむ今
今日のお昼ごはん。
今日は青空になってきました。この先、こんな天気は続かないかもしれませんね。なんだか急に寒くなり雪が降りそうな気配です。寒くなっても美味しいご飯を食べれば大丈夫。今日のお昼ごはんは”豚吉野煮”です。くずのとろみが体をやさしく包み込んでくれて、体が温まります。寒くても体の免疫力をつ
今日のお昼ごはん。
今日は急に寒くなりました。北風が寒いです。気温の変化についていくのも大変です。うまく服などで調整して風邪など体調を崩さず過ごしていきたいですね。体調については美味しい物を食べて栄養を取り込まないと…。そんな栄養満点の今日のお昼ごはんは”豚の生姜焼き”です。がっつり豚肉と生姜を食
今日のお昼ごはん。
福井県代表の敦賀気比。初戦突破しました。利用者さんがテレビを見ている時に、スタッフも気になり横目でチラチラ…。どっち勝っていますか？と利用者さんと一緒に…。次もあるし楽しみですね。この勢いで優勝目指してー。そんな今日のお昼ごはんは”豚吉野煮”です。とろりまろやかなじゃが芋などお
今日のお昼ごはん。
今日から3月スタートですね。年度末で忙しいし、新年度の準備もある。あっという間の3月になりそうです。あと、卒業もあるし引っ越しもあるなど、コロナに注意しつつ、まずは自分の身体を健康に保つことが大切ですね。そんな健康な身体づくりに必要な、今日のお昼ごはんは”豚肉と白菜のポン酢炒め
今日のお昼ごはん。
”やっぱり野菜が美味しいわ”と皆さん野菜の料理を希望される方が多いです。これからは冬野菜も美味しくなる季節ですよね。で。今日のお昼ごはんは”豚肉と野菜の甘辛炒め”です。野菜だけでも美味しい炒め物ですが、豚肉が入るとコクが出て深みある美味しい炒め物になります。そして、野菜がより多
今日のお昼ごはん。
やめられない！とまらない！今日のお昼ごはん。”豚の吉野煮”が今日のお昼ごはんです。美味しい食べ物は、ついもうちょっと、あと一口。とやめられないですし、やめておこうと思ってもとまりませんよね。今日のお昼ごはんの”豚の吉野煮”もその一つ。”美味しいわ”とトロトロの吉野煮と一緒にご飯
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんも美味しい。メインの豚肉と野菜の甘辛炒めも美味しいですが、白和えが美味しい。と懐かしい料理に笑顔が見られました。少し甘めの味付けが美味しいんですよね。 『甘辛は食欲倍増』