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今日のお昼ごはん。

今日は9月21日ですね。”世界アルツハイマーデー”です。認知症の方も多く施設をご利用していますが、改めて認知症への理解を今まで以上にしたいものです。今年のポスターの標語には”忘れても あなたはあなたの ままでいい”と書いてあります。認知症と診断されて、変わるのは当事者ではなく周

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今日のお昼ごはん。

台風は遠くへ行ってしまいましたが、風はまだまだ吹き荒れる。もう、大丈夫かと思いましたが、風が強くてまだ警戒必要です。施設には大きな被害もなく、風の音で眠れない…と話す方ぐらいで、入所されている方も変わりなく過ごしております。地域によっては台風による被害もありさらに大きくならない

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今日のお昼ごはん。

いよいよ台風が近づいてきています。風も強くなっており心配です。台風の勢力も少しずつ弱くなっているようですが、雨も見る限り横に降っています。ときどき、突風となり葉っぱが揺れています。着実に台風が来ているのだと感じますね。そんな今日は敬老の日ですね。ということで今日のお昼ごはんは”

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今日のお昼ごはん。

いよいよ台風…。近づいています。もう、すでに危険な地域もあるようですし、この先心配です。こちらは、雨は降っていませんが、時折り風がピューピュー吹くことがあります。少しでも早く勢力が弱まって過ぎ去ってもらいたいものです。台風には過ぎ去ってもらいたいですが、お昼ごはんは去らないでく

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今日のお昼ごはん。

なんとなく、台風がやってきそうな空模様…。怪しいというか、何か起こるぞ…そんな感じの空模様です。湖岳の郷は小高い丘の上にあるため、風が直撃。被害がないように確認しておきます。そんな台風が来る前のお昼ごはんは”鶏団子と野菜のみぞれ煮”です。もう、みなさん大好きなかぼちゃなどの煮物

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今日のお昼ごはん。

台風来るみたいですが、今日は良いお天気です。少し風あるかな…。でも暑さは夏です。バテそうです。朝夕は涼しくなったのですが…。さあ、お昼ごはんの時間がやってきました。今日のお昼ごはんは”揚げカレイのねぎソース”です。サクッふわのカレイの身にねぎの香りが美味しい一品ですね。ごはんも

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今日のお昼ごはん。

暑くなりました。まだ、9月半分なのに…。しかも、台風が来る予想…。進路だけ見ていると間違いなくこっちに来る。久しぶりに台風直撃か?子供のころはワクワクした気もしますが、そんなことは言ってられません。被害がないかと心配です。心配していたらお腹が減りました。今日のお昼ごはんは”クリ

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今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは”豚肉とさつま芋の甘辛煮”です。さつま芋が出ると秋らしさが増しますね。利用者さんも”さつま芋美味しいわ”と他の具材もあるのに、さつま芋だけ先に…。よっぽど好きなようです。これからますます美味しくなるさつま芋。お昼ごはんだけでなく、焼いもで食べるのも楽しみですね

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今日のお昼ごはん。

なんか蒸し暑いですね。晴れてもなく、曇りでもなく、雨でもなく、蒸し暑い。今年はすっきりしない日が続きます。たんぼは、稲刈りですっきりとしているのですが…。そんな今日のお昼ごはんは”肉うどん”でした。うどんのおつゆに肉のうまみが…。より一層美味しさがマシマシです。うどんはみなさん

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今日のお昼ごはん。

良いお天気になりました。秋晴れとまではいきませんが、晴れています。そのぶん暑いですが…。暑さ対策をしながら外を散歩するのも良いですね。秋を探しにGO!その前に腹ごしらえ…。今日のお昼ごはんは”木の葉丼”です。たまごふんわりご飯と相性も良くて、もう最高に美味しいですね。カマボコの

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今日のお昼ごはん。

日増しに秋らしくなりますね。稲刈りも次から次へと…。田んぼ淋しくなります。もう、みなさんも新米を食べている人がおられそうですね。新米も美味しいですが、今日のお昼ごはんも安定の美味しさです。今日のお昼ごはんは”かき揚げ”です。サクサクふんわり食感が美味しい”かき揚げ”ですね。お野

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今日のお昼ごはん。

朝からずーっと曇り空です。そんなに暑くは無いですが、体もすっきりしませんね。そうそう、今日は中秋の名月ということで、お月さん見られると良いですね。秋風に吹かれながら空を眺めて静かにお月様を眺める…。あっ。おだんごを用意しないといけません。すすきは…あるある。ステキな夜を過ごせる

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今日のお昼ごはん。

9月と言えば、お月見。お月見と言えばお団子ですが…。すっかり月見バーガーが定番となり、ついつい食べたくなる9月のお月見です。やはり食欲の秋には勝てません。だったら今日のお昼ごはんも気になります。今日のお昼ごはんは”赤魚の西京焼き”です。やわらかい赤魚に西京焼きの甘辛い味のお味噌

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今日のお昼ごはん。

曇り空の蒸し暑さ。そんな一日になるのでしょうか。それにしても、いつもまにやら蝉の歌声から秋虫の歌声に変わっています。日中日差しがあると、蝉の歌声も聞こえてはきますが、すっかり秋虫の方へと変わっていますね。いつのまにやら…です。気づかないうちに…。いつのまにやらお昼ごはんです。今

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今日のお昼ごはん

台風の被害もなく、施設の周囲が葉っぱでいっぱいになっているぐらいでした。プランターの草木が少し傾いたりしていましたが…。それにしても、台風が去ったにも関わらず天気は回復しないですね。雲が多くてあまりすっきりせずに蒸し暑さがあります。美味しい物でも食べて、暑さ吹き飛ばしてすっきり

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今日のお昼ごはん。

みなさん、台風の影響は無いですか?美浜町の湖岳の郷は風が朝から強くて、換気のために開けてある窓からもピューピューと風の音がします。雨は降っていないのでまだ良いのかと…。物が飛ばないように時々外を確認したりしています。少しずつ、台風も遠ざかるのですが、今後も気を付けないといけない

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今日のお昼ごはん。

台風が来そうなお天気です。青空ありますが、雲が流れていく…。少しでも今のうちに出来ることを…。えーっと…。その前に腹ごしらえだ。そんな今日のお昼ごはんは”醬油ラーメン”です。ラーメンの中の王道の醬油味の透き通ったスープと香り…。もう、美味しいに決まっていますよね。利用者さんもラ

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今日のお昼ごはん。

今日は清々しいお天気となっています。これだと本当に台風は来るのだろうか…。と思ったりしますが、進路を見ていると日本海を通ってやってきそうです。天気予報で状況を見ながら風対策などしておかないと、なんかいろいろ飛んでしましそうです。もっと、良い物が飛んでくると嬉しいんですが…。何が

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今日のお昼ごはん。

台風は来るのでしょうか…。空は雲でいっぱいですが、台風が来ると風も強くなるので…。野菜や果物、お米の収穫なども心配ですね。ちょうど収穫時期ですし…。収穫して新米を食べたいです。食べたい。食べたい…。ではどうぞ。今日のお昼ごはんは”豚肉とごぼうの卵とじ”です。甘めの味付けのふわふ

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今日のお昼ごはん。

今日から9月ですね。まだ暑い日が続きそうですが、それに台風。台風の季節でもあります。なんだか大きい台風がやってくるみたいですし…。もっと、良い物が来ると良いのですが…。はい、ちゃんときますよ。美味しいお昼ごはん。湖岳の郷の今日のお昼ごはんは”芋煮風うどん”です。里芋がゴロゴロと