青しそ和え

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今日のお昼ごはん。

今日も暑かったですね。次々と梅雨明けとなっているので、そろそろ美浜町あたりも…。暑いですが、青空と白い雲が見える様になると夏らしくて、田園風景などを見ていると子供の頃の夏休みを思い出します。みなさんの子供の頃の夏休みは何をしましたか?そんなことを思いつつ今日のお昼ごはんです。今

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今日のお昼ごはん。

寒いですね。急に12月らしくなったと言えば、それまでですが…。雪がちらちら降っていて、時折風で横に流れていきます。いよいよ、とうとう、雪の季節になりました。そんな寒くなるとしっかり食べて体力も必要になります。そこで今日のお昼ごはんは”ねぎとろ丼”です。ふわふわとろろと、マグロが

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今日のお昼ごはん。

この暑さいつまで続く…。早い所ではもう、稲刈りをしています。黄金色の稲穂が秋風で気持ちよさそうにしていますが、実際は暑いですね…。そんな、空は秋でも気温は夏の日のお昼ごはんは”天ぷら”です。カラッとあがった天ぷらを、天つゆにつけて食べると美味しいですよね。かぼちゃもふっくらホク

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今日のお昼ごはん。

いつまで続くのこの暑さ…。昨日も今日も湖岳の郷から見える久々子湖ではボートの大会。たくさんのボートを見ることができるので、楽しいですね。そんな楽しいと言えば、湖岳の郷のお昼ごはんも楽しみですよね。今日は”天ぷら”です。カラッとあがったえび、かぼちゃ、なす…。など野菜もたっぷり。

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今日のお昼ごはん。

今日は天気は良いのですが、風が冷たくて寒いです。春はまだ少し先ですかね…。暖かくなるかと待ち遠しいですが、そんなに待たなくてもやってくるのが、湖岳の郷の美味しいお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”かき揚げ丼”です。ごはんが見えないぐらいの大きなかき揚げが、ドドドっと鎮座していま

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今日のお昼ごはん。

いよいよ雪。舞っています。風も強くて網戸が急に動くため、びっくりするぐらい…。今のところは雪が降っても積もったりはする様子もありませんが…。これからです。改めて雪に備える必要がありますね。そんな雪の降る今日にぴったりな今日のお昼ごはんは”ねぎとろ丼”です。雪のように白いとろろと

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今日のお昼ごはん。

今日は青空も見えていて、秋らしいお天気となっています。皆さんも『ええ天気やね』と挨拶代わりに話をされていました。外も気持ちよくて過ごしやすいです。ちなみに、昨日は少し曇り空でしたが、施設で秋の消防訓練をおこないました。初期消火に欠かせない消火器を実際に使って消火活動を体

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今日のお昼ごはん。

高校野球が始まっていますね。福井県の敦賀気比高校はいよいよ明日。同じ北陸の富山と…。うーん。同じ北陸なんですね。でも、明日の試合が楽しみです。高校野球の好きな利用者さんも多くいるので、明日は盛り上がりそうですね。盛り上がると言えば、今日のお昼ごはん”鶏豆腐煮”も皆さんに配膳した

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今日のお昼ごはん。

今日は青空が良く見えています。第二の梅雨明けか?そんな天気ですね今日は…。でも梅雨も必要です。そうです。今日のお昼ごはんには…。えっ。今日のお昼ごはんは”天ぷら”です。そうなんですよ。天ぷらに必要なものと言えば、梅雨ではなく天つゆ…。あっ、なるほどね…。そんな、天つゆに天ぷらを

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今日のお昼ごはん。

今日は、関東地区で雪なんですね…。こちらが降らないと、あちらが降る…。今回も、多くの雪が積もりそうで、心配ですね。たぶん、こちらで言うと30㎝ぐらい以上降った感覚なのかもしれませんね…。大きな事故がなければよいですが…。こちらは、先日の雪も融けて、道路わきに雪がこんもりと残るぐ

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今日のお昼ごはん。

期間限定。の言葉に弱い…。今しかないとなると何となく欲しくなりますね。もちろん興味が無いなら別ですが…。施設でも期間限定となる物が…。今日のお昼ごはん”ねぎとろ丼”です。生ものの提供となると、どうしても冬季限定となるようで…。ただ、お寿司やお刺身をご希望される方は、やはり多いで

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今日のお昼ごはん。

今日は、朝方少し雨がパラパラと降りましたが、今は青空が広がっていて夏空に戻っています。暑い夏になるとやっぱりかき氷が食べたくなりますよね。そうです。今日はかき氷の日。いちごにめろんに抹茶…。いろんな味で美味しいかき氷はいかが?というわけで、今日のお昼ごはんは”天ぷら”です。定番

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今日のお昼ごはん。

アゲアゲ↗ 今日のお昼ごはんはそんなアゲアゲの”かき揚げ丼”です。みなさんの大好きなどんぶりで登場し、フタをあけるとかき揚げがド~ン!『ごちそうやな』と嬉しそう。食べて『美味しいわ』と嬉しそう。残さず食べて頂きスタッフも嬉しそう。『サクっとジュワっとフンワリと』”かき揚