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今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは、鶏肉と大根のお酢煮。鶏肉のうま味が良く出ていて、少し濃いめの味付けでごはんがすすみます。お酢を使用しているため、さっぱり軟らかくて大根にしみ込んだ鶏肉のうま味が最高。ひじきサラダも美味しくて、気が付いたらご飯をお替わりしていました。 『お酢です』

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だんだん。

今日は天気も良かったので、穏やかに静かにだんだん暗くなっています。オレンジとブルーのグラデーションが美しい。今日も無事に終わり、また明日を迎えられますように…。 『んだんだ』

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GoToトラベル。

今日は天気も良く日差しも穏やかで暖かい。そこで、景色が素晴らしいレインボーラインへとお出かけしてきました。上がると景色がとても綺麗。遠くの山の山頂は色付き『こんなところに来たのは初めてや』と眼下に広がる湖や街並みも見てきました。空の雲にも手が届きそうで『飛ぼうか?つかもうか?』

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今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは、肉うどん。うどんはみなさん大好き。つるつるっと口の中へと入っていきます。あっさりしたお出汁に肉のコクうま味が良く出ていて美味しさMax!うどんの中の赤いかまぼこもチャーミング。嬉しそうに『うどんは美味しいなぁ』とお出汁まで飲み干す方も…。途中でおにぎりも一口

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今日のお天気。

今日の湖岳の郷の天気は晴れです。雲で覆われている部分もありますが、雨が降った後なので空気も澄んでいて気持ちが良いです。白菜の葉も輝いています。紅葉も進んでいて、お出かけ日和ですね。 『天気の湖』

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避難訓練。

本日、避難訓練を実施しました。今回は、滋賀県北部の地震発生により、美浜町は震度6を想定。地震発生に伴い火災も発生。更にはコロナ過といった想定で実施しました。あくまでも想定での訓練ですので、実際とは大きく違いますが、避難先の確保や初期消火など考えての行動となりました。とにかく、訓

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今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは、みんな大好き”カレー”。お肉ゴロゴロ、お野菜ゴロゴロのカレーや、スープのカレー、キーマカレーなどいろいろありますが、今回のカレーのメインは”かぼちゃ”です。ほんのり辛みを感じるカレーと、ホクホクの甘いかぼちゃが口の中で合わさって美味しい。『美味しいに決まって

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どっち。

今日は、雨が降ったり晴れたり”どっち”なんだろう…と日本海側らしい天候です。それほど寒くは感じませんが、これから寒くなりそうです。  『冬も近い』