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朝からずーっと曇り空です。そんなに暑くは無いですが、体もすっきりしませんね。そうそう、今日は中秋の名月ということで、お月さん見られると良いですね。秋風に吹かれながら空を眺めて静かにお月様を眺める…。あっ。おだんごを用意しないといけません。すすきは…あるある。ステキな夜を過ごせる

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９月と言えば、お月見。お月見と言えばお団子ですが…。すっかり月見バーガーが定番となり、ついつい食べたくなる9月のお月見です。やはり食欲の秋には勝てません。だったら今日のお昼ごはんも気になります。今日のお昼ごはんは”赤魚の西京焼き”です。やわらかい赤魚に西京焼きの甘辛い味のお味噌

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曇り空の蒸し暑さ。そんな一日になるのでしょうか。それにしても、いつもまにやら蝉の歌声から秋虫の歌声に変わっています。日中日差しがあると、蝉の歌声も聞こえてはきますが、すっかり秋虫の方へと変わっていますね。いつのまにやら…です。気づかないうちに…。いつのまにやらお昼ごはんです。今

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台風の被害もなく、施設の周囲が葉っぱでいっぱいになっているぐらいでした。プランターの草木が少し傾いたりしていましたが…。それにしても、台風が去ったにも関わらず天気は回復しないですね。雲が多くてあまりすっきりせずに蒸し暑さがあります。美味しい物でも食べて、暑さ吹き飛ばしてすっきり

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みなさん、台風の影響は無いですか？美浜町の湖岳の郷は風が朝から強くて、換気のために開けてある窓からもピューピューと風の音がします。雨は降っていないのでまだ良いのかと…。物が飛ばないように時々外を確認したりしています。少しずつ、台風も遠ざかるのですが、今後も気を付けないといけない

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台風が来そうなお天気です。青空ありますが、雲が流れていく…。少しでも今のうちに出来ることを…。えーっと…。その前に腹ごしらえだ。そんな今日のお昼ごはんは”醬油ラーメン”です。ラーメンの中の王道の醬油味の透き通ったスープと香り…。もう、美味しいに決まっていますよね。利用者さんもラ

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今日は清々しいお天気となっています。これだと本当に台風は来るのだろうか…。と思ったりしますが、進路を見ていると日本海を通ってやってきそうです。天気予報で状況を見ながら風対策などしておかないと、なんかいろいろ飛んでしましそうです。もっと、良い物が飛んでくると嬉しいんですが…。何が

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台風は来るのでしょうか…。空は雲でいっぱいですが、台風が来ると風も強くなるので…。野菜や果物、お米の収穫なども心配ですね。ちょうど収穫時期ですし…。収穫して新米を食べたいです。食べたい。食べたい…。ではどうぞ。今日のお昼ごはんは”豚肉とごぼうの卵とじ”です。甘めの味付けのふわふ

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今日から９月ですね。まだ暑い日が続きそうですが、それに台風。台風の季節でもあります。なんだか大きい台風がやってくるみたいですし…。もっと、良い物が来ると良いのですが…。はい、ちゃんときますよ。美味しいお昼ごはん。湖岳の郷の今日のお昼ごはんは”芋煮風うどん”です。里芋がゴロゴロと

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昨日は晴れでしたが、今日は曇り雨。少しじめじめします。そんなじめじめな時はさっぱりしたものが食べたいですよね。今日のお昼ごはんは”アジの南蛮漬け”です。お酢のさっぱりした味が体をすっきりと目覚めさせてくれるようです。夏はすっぱい系が欲しくなりますね。『アジふらい』”ごは

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暑さ寒さも彼岸まで…。いや、朝晩は寒いです。いや、日中は暑いです。昼間は蝉が鳴き、夜は虫が鳴く…。昼間と夜間では、別世界な気がしますね。暑い暑いと言っていても、しばらくするとやっぱり涼しくなって蝉の声も聞こえなくなる…。四季はありますね。そういえば、お昼近くになると、何やら”お

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8月も終わりつつあります。夜になると涼しさより肌寒さを感じられるようになりました。今日もお昼ごろになったら、夏らしい天気空となっています。そんな夏と秋と行き来している今日のお昼ごはんは”チンジャオロース”です。夏の疲れを残さないためにも、美味しいお昼ごはんが重要になりますが、そ

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曇り空ですが、蒸し暑いですね。もう、８月最後の土曜日なのに…。蒸し暑さはしっかり食べて吹き飛ばすしかない。今日のお昼ごはんは”赤魚の煮つけ”です。やわらかい赤魚が美味しいです。煮つけ味もしっかりとしみ込んでいて食べやすいですね。塩焼きも美味しいですが新鮮な赤魚の煮つけも美味しい

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今年の夏は、雨空が多くてあまりお星さまを見る機会がなかったですね…。夏の大三角形とか、天の川とか…。コロナ禍ですし、日中も暑いので、蚊に注意しながら夜の空を眺めるのも、良さそうなのですが…。でも、これからは夜も長くなるため夜にお星さまを眺めるのも、まだまだよさそうです。でもお昼

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雨降り。一段と季節が進みます。秋の訪れが待ち遠しいような夏の終わりが寂しいような…。涼しくなって過ごしやすくはなりましたね。涼しくなると食欲も増して食欲の秋…。そんな食欲を満たしてくれるのが湖岳の郷の今日のお昼ごはんは”チャーハン”です。パラパラの中にもしっとりと優しさがある湖

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相変わらず曇り空ですね。8月もあと１週間ほど。みなさんは花火大会やお祭りなど行かれましたか？コロナ禍でも今年はイベントが少し増えたりしましたし、イベントへお出かけされた方もいたのではないでしょうか…。やっぱり夏は、太陽が眩しくて暑さとともに海や山、花火やお祭りでにぎやかな方が似

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敦賀まで新幹線が来るんだ…。たま～に。敦賀市へ行くと、どーんと大きな新幹線の駅舎が完成しつつありますね…。駅前を中心に敦賀市も活気が出てきているのかな…。新しくできるものもありまして…ようやく、いよいよ敦賀市にスターバックスコーヒーが今日オープンですね。うずうず行きたいけど、人

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お盆過ぎて、朝晩の気温は下がったように思いますが、コロナの感染者は増えたりして高止まりしていますね…。いつ、どこで、誰がコロナになってもおかしくない状況が続いています。もちろん、施設では感染予防を引き続き実施しています。職員のマスク着用については、もう当たり前ですが入所者と関わ

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夜はめちゃ雨降りました。また、災害になるのかと心配。一時、美浜町にも警報が出ていましたね。今年は警報が多いです。お昼になると、少し青空も雲の間からちらほら見えるようになりました。このままカラッと晴れてほしいですね。そんな今日のお昼ごはんは”天ぷら”です。秋の空の様にカラッとあが

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今年の夏は雨が多く、すっきりしない天気のまま８月も終わりそうです。夏と言えば青空に白い雲…。といったところですが、どんより空が続く。でも表情まで曇ることはないですね。明るく元気に過ごしたい。そんな元気になるためにもご飯を食べよう。今日のお昼ごはんは”豆腐ステーキ”です。おおぉ。