特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

今日は町民レガッタです。朝から掛け声が湖岳の郷まで聞こえてきます。昔、湖岳の郷もレースに1回だけ出たことがありますが…。結構、ハードでした…。たまには運動もしないとですね…。そんなスポーツの秋のあとは、食欲ですね。今日のお昼ごはんは”天ぷら”です。かぼちゃやエビなどカラッとあが

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

今日は天気が下り坂…。午前中は青空も見えたのですが、お昼ごはんから少し雲が多めです。少しでも天気が続くと良いのですが…。施設で植えたさつま芋も気になります。そんな今日のお昼ごはんは”肉野菜炒め”です。定食で出ると野菜もいっぱい食べられるし、お肉のうま味もあって美味しいですよね。

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日もみなさん楽しみなお昼ごはん。食べる前から”何やろな””魚かな”など、食事の前から楽しそうにされています。そんな皆さんが気になる今日のお昼ごはんは”豆腐ハンバーグ”です。ふんわりふっくら美味しい豆腐のハンバーグ。あんかけで優しい味付けが、より一層豆腐のふんわり感をアップして

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

過ごしやすくなりました。青空も気持ちよくて、お散歩日和です。そんな秋晴れのお昼ごはんは”豚肉と大根の炒め煮”になります。大根がうまみを吸収して、美味しいとみなさんにも好評でした。これでごはんも美味しいから、もう止まらないですね。『美味しさギュッ』”ごはん、豚肉と大根の炒

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日はスポーツの日ですね。みなさんはスポーツする方ですか、見て応援する方ですか?ラグビーにバレーにいろいろ盛り上がっていますね。もちろん、見る方ですね。スポーツをすると、やっぱりお腹が減ります。そんな時は湖岳の郷のお昼ごはんですよね。今日のお昼ごはんは”豚丼”です。しっかり食べ

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

一段と秋が進んでいると感じる日々ですね。少しずつ景色も変わり夜などは少し寒さも感じるほどです。そんな季節に食べたくなるのが今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”ビーフシチュー”です。じゃがいも、にんじん、お肉もゴロゴロ…。甘さも感じられて美味しいビーフシチューでした。『ごは

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日は晴れましたね。少し暑さも感じますが、景色は秋っぽいです。このまま晴れるとお月見も出来そうです。その前に、今日のお昼ごはんでお月見です。そう、今日のお昼ごはんは”月見うどん”です。おうどんの中にも素敵なお月さまが…。食べるのも少しためらってしまいます。美味しく食べつつ、今晩

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

雨が降りそうな空模様ですね…。気持ちは明るくしなくては…。そういえば、県内で明るい話題と言えば、北陸新幹線ですね。お隣の敦賀までもう新幹線の車両が来ているニュースで、ざわざわ…。やっぱり、ちょっとでも早く見てみたいですよね…。そんな気持ちで食べるお昼ごはんは美味しいです。今日の

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

一段と季節が進み。夜になると半そででは寒さも感じるぐらいです。インフルエンザも多いみたいだし、体調崩さないように温かくするのも大事ですよね。そんな、寒くなってきたときに食べたくなるのが、今日の湖岳の郷のお昼ごはん”おでん”です。久しぶりにコンビニで販売しているのも見かけました。

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

少しずつ気温が下がり、秋の音も聞こえるようになってきました。これから気温が下がって食べたくなるのが温かい食べ物ですよね。そんな期待に応えて”味噌煮込みうどん”が今日のお昼ごはんです。紅葉のようなお味噌の色と、奥深い香りが美味しいおうどんです。これから、冷たいおうどんではなく、温

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日は敬老の日ですね。みなさんはどんな敬老の日にしていますか…。湖岳の郷では、敬老の日に合わせてお昼ごはんは”ちらし寿司”を提供させて頂きました。利用者のみなさんにとって、一番人気のお寿司です。美味しく食べて頂き、笑顔でお過ごしいただきたいです。『祝敬老』”ちらし寿司、

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

なんだか暑さが増していますね…。秋は進んでいるはずなのに…。工事も進んでいるはずなのに…。秋の味覚を楽しみにしつつ、少し涼しくなってほしいです。そんなお昼ごはんは”カニと豆腐の旨煮”です。とろっとして食べやすいですよね。『とうふ』”ごはん、カニと豆腐の旨煮、小松菜としら

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

施設の工事もどんどん進んでいます。施設へと来所する際は、ご不便をおかけしますが、引き続きご理解ご協力頂きますようお願いします。なお、9月20日(水)13時過ぎから40分ほど、湖岳の郷を出入りする坂道を通行止めとします。さて、今日も気になるお昼ごはんは”カレイの甘酢あんか

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

残暑続きますが、秋の味覚もいっぱい。今年も、近くの岩屋梨が近くのお店で売っていて、秋を感じることができます。そんな秋も感じつつ気になるお昼ごはんは”肉うどん”です。肉の深みあるコクがとけこんだ美味しいお出汁と一緒に頂きます。いなり寿司もあるので、こちらも大人気でした。『なーんも

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

一週間が始まりました。まだまだ暑い残暑続きです。秋の気配も感じつつ、少しでも暑さが和らぐといいですね。少し涼しくなると、食欲が出てきます。しっかり食べて冬に備えよ、ということですね。そんな美味しい湖岳の郷のお昼ごはんは”照り焼き丼”です。日本人の好きな照りです。そして、さらに好

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

暑いですね。蒸し暑い。ちょっと涼しくなったと思ったのですが、再び暑さ元気あり。なかなか秋、来てくれないです…。とは言え、新米の季節です。ごはんが美味しい季節です。そして、今日も美味しいお昼ごはんが気になります。今日のお昼ごはんは”かき揚げ”です。ふんわりサックサクのかき揚げを食

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

9月になっても暑い日が続きます。でも秋なんですよね…。秋…。秋と言えば、みなさんは何を思い浮かべますか?いろいろありますが、やはり食欲の秋ですよね…。湖岳の郷のお昼ごはんもさらに食欲が進みそうです。そんな今日のお昼ごはんは”鮭の西京焼き”です。もう、美味しいですよね。これ。でも

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日は雨ですね…。台風の影響なのでしょうか…。しかもめっちゃ降ってる…。災害にならないと良いのですが…。そんな雨降りでも食べたくなるのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鶏肉と大根の炒め煮”です。素朴な見た目ですがうまみが凝縮されていて、利用者さんにも人気の一品で

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

今日も残暑厳しい…。そんな中、4年ぶりの敦賀祭り…。みなさんは行きましたか?いろいろ定番の人気屋台もありますし。ついつい食べ物に目が行ってしまいますが、盆踊りだけでなくいろいろ楽しめます。人はたくさんですが、にぎやかで楽しそうですね。そして楽しいと言えば湖岳の郷のお昼ごはんです

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

今日はベトナムの日。そこでお昼ごはんにはベトナムにちなんだ料理を提供しています。今日のお昼ごはんは”フォー”です。ベトナムと言えばフォーと言うぐらいですから…。みなさん初めて食べた味だったようで、見た目はうどんみたい…。と言いながらも美味しいと全部食べていました。『日本風フォー