今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、みんな大好きな”豚肉とごぼうの卵とじ”です。ふわふわタマゴが甘めのお出汁と相まってとても美味しい料理です。”柔らかく炊いてあって美味しいです”と利用者さんからも嬉しい一言が。『ごはんがすすむさん』”ごはん、豚肉とごぼうの卵とじ、さつま揚げの甘辛炒め、
今日のお昼ごはんは、みんな大好きな”豚肉とごぼうの卵とじ”です。ふわふわタマゴが甘めのお出汁と相まってとても美味しい料理です。”柔らかく炊いてあって美味しいです”と利用者さんからも嬉しい一言が。『ごはんがすすむさん』”ごはん、豚肉とごぼうの卵とじ、さつま揚げの甘辛炒め、
今日のお昼ごはんは”中華丼”です。しいたけ、にんじん、たけのこ…具材たっぷりとろっとご飯にのっかっています。ごはんと一緒にスプーンで口へ入れると幸せな気持ちになります。『八宝菜』”中華丼、野菜コロッケ、わかめスープ”コロッケって美味しいですよね。おかずにも、おや
今日のお昼ごはんは”アジフライ”です。ふっくらしたアジのフライ。こんがりときつね色の美味しいアジフライ。ソースで食べるのも美味しいですよね。みなさんも”サクサク”とイイ音をたてて美味しそうに食べていました。『フライングゲット』”ごはん、アジフライ、温野菜サラダ、味噌汁”
魚に春が訪れました。そうです福井のサワラは美味しい。そうです今日のお昼ごはんは”サワラのゆず味噌焼き”です。脂ののったサワラを譲味噌で焼いた一品。ゆず味噌の香りが食欲をそそります。そして、ごはんも今日は塩昆布を混ぜ込んだご飯です。昆布のうまみ甘みが良く出ていて美味しい。『絶品』
今日のお昼ごはんは、みなさん大好きな”ほうとう風うどん”です。甘くて美味しいかぼちゃがたっぷり入った、身体が温まるおうどんです。みなさんも”美味しいですよ”と答えていました。 『伝家の宝刀』”ミニおにぎり、ほうとう風うどん、バナナヨーグルト”つるつる、もちもち、
施設の中にも春のお花がいっぱい。梅の花や桃の花が施設の玄関を春色にしています。今日は外も暖かくて春が一気に進んだように思いましたが、明日は冷え込みそうです。体調を崩さないようにしましょうね。『梅まつり』ひな祭りも近し…。春のお花で心も明るくなりますね。な
今日のお天気は晴れ。雲も無くて淡い青色の~空。気温も20℃ぐらいになりそうで、ポカポカさんぽ日和です。利用者さんも少し施設の周囲をぐるりとしたり、窓際で日差しを浴びて日光浴です。『SUNSUN』田んぼの周囲には小さな花が咲いていたりします。天気が良いと、花粉症の
今日。お花を。活けました。素敵なお花にうっとり…。どのお花をどこへ配置するか考え…。素敵なお花が出来ました。出来上がりの作品と一緒に、”写真を撮ってね”と催促されて”パシャリ”イイ想い出になりました。『春の花』なかなか一人では決められない。自分の思っている通りの
今日のお昼ごはんはステーキです。とはいっても”豆腐ステーキ”です。ヘルシーでオイシー”豆腐ステーキ”はとろっとしたあんかけで食べやすい。シンプルですが、豆腐のうま味を感じられる美味しい一品です。『豆腐素敵』”ごはん、豆腐ステーキ、小松菜の醤油マヨ和え、味噌汁”豆
新居になれて、落ち着いているようにも見えるめだか。元気な姿を見ていると癒されます。はやく、仲間が増えないかなぁ…。『そっとのぞいて見てごらん』
今日のお昼ごはんは”炒り豆腐”です。懐かしい味。ごはんとの相性もバツグンのお昼ごはんです。ごぼうも軟らかくてお出汁たっぷりのおかずが、ごはんの一粒一粒にしみ込んでとても美味しいんです。皆さんも”ええ味付けや”と笑顔で食べていました。『止まらない味』”ごはん、炒り豆腐、牛
施設の壁には雛飾りがいっぱい。あっちもこっちも季節の飾りがいっぱいあるので、施設の雰囲気も明るくなります。あれ、雛飾りとは違うのもあるようですね…。『ぼんぼりに』イラストを使ったり、ぬり絵を使ったりして賑やかな飾りです。廊下を行き来するさいも楽しくなりますね。
千と千尋の神隠し…アニメはジブリが好きです。そうです今日のお昼ごはんは”鶏の治部煮”です。具材がとろっとしたあんにからまって味もより深く感じられますし、身体も温まり美味しい。鶏肉も軟らかくて美味しいですが、お豆腐やさといもなどの具材がとても美味しいです。『ぽにょ』”ごは
旧暦の2月15日は、お釈迦様の命日。そして涅槃会があります。その際に、配られるお団子がありますが、そのお団子をみんなで作りました。いろんな色を付けてカラフルなお団子を作って、その場でさっそく食べましたが美味しかったです。『花団子』こねこねするのも楽しいですね。色
華麗なる人生。イイですよね。そうです。今日のお昼ごはんは”カレイの甘酢あんかけ”です。とても美味しい”イイね”のお昼ごはんです。甘酢のイイ香りが食欲UPに。サクサクと食べられる美味しいお昼ごはんは、皆さんからも美味しいの一言を頂戴しました。『かれこれ』”ごはん、カレイの
お引越しです。メダカの新居が出来たので、メダカには引っ越してもらいました。水を入れ替え、砂利を敷き詰め…。綺麗で大きな新居に早く慣れてもらいたいです。利用者さんも職員も興味津々。『名前はまだない・・・。』外から室内へお引越し。健康な身体は良い環境づくりから…。
ぐつぐつ、ぐつぐつ。音が聞こえてくる…。そうですよ~。今日のお昼ごはんは”味噌鍋”ですよ~。味噌の甘い香りで食欲のスイッチがONされます。皆さんの目の前に直接お鍋で…。とはいきませんが、一つ一つ丁寧に盛り付けをさせて頂き、見た目でも美味しさUP×2。お野菜もお肉も美味しい具材が
迷ったらコレ!今日は”豚骨ラーメン”です。コクとうま味たっぷりのほんのり甘いスープが、麺にからんでそのまま口の中へ。”美味しいわ”と皆さん嬉しそう。おにぎりも好評で、ちょっと量が多いかな?と思いましたが、ラーメンのスープと一緒に食べていました。『替え玉』”ミニおにぎり、
今日も昨日と同じくイイ天気。日差しを受けると身体が温まります。水曜日ごろから冬へと逆戻りしそうなので、貴重な晴れの日を楽しみたいですね。『モーニング』今日は、風もなく穏やかな一日になりそうな…。日曜日の朝は静かで、鳥の鳴き声が良く聞こえます。レインボーラ
今日はイイ天気です。気温も高くて15℃を超えています。暖かくて利用者さんもお外を散歩。気持ちが良いです。とは言え、もう少ししたら雪マークもあるので、雪も降るようですが…。どうなることやら。『車の中は暑いぐらい』山々はまだ冬の感じもありますが、日差しは春っぽいです。