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今日のお昼ごはん。

今日から8月ですね。夏本番でもあり、秋の足音が少しずつ聞こえる季節です。それでも、毎日暑いですね。暑いとしか言葉に出ない…。水分補給だけしていると、食欲が低下してしまう…。水分もビールならグイっと飲めますが、アルコールは控えないと…。でも、湖岳の郷のお昼ごはんは控えなくても、し

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今日のお昼ごはん。

暑さで空気がもやもや…。遠くの山並みも暑そうにかすんでいます。連日の暑さでクラクラする状態ですが、しっかりと水分塩分摂りつつ…。そうそう美味しいご飯も食べつつ元気な日々を過ごしましょう。そんな今日のお昼ごはんは”鶏肉のトマト煮”です。トマトのこくが美味しくて鶏肉もやわらかいお料

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今日のお昼ごはん。

暑い暑いと言わないように…でも、つい暑いと言ってしまう今年の夏。バテそうな体を元気にしたいと思うと…。湖岳の郷のお昼ごはんが一番ですね。そう夏と言えば、バーベキューと言えば”ソース焼きそば”です。ソースの香りがたまらない…。もっちり麺が美味しい焼きそばを食べて、まだまだ暑い夏を

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今日のお昼ごはん。

暑くて眠れない日々が続く今日この頃です…。暑いですが、外で日陰で過ごすとそれはそれで気持ちが良い感じです。お日さまのパワーを強く感じます。そんなお日さまのパワーに負けないのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”ハヤシライス”です。見た目はカレーライスみたいで、みなさ

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今日のお昼ごはん。

お昼ごはんはみなさん楽しみにしています。事前に掲示してある献立を見て、どんな料理か想像するのも楽しいみたいです。そして今日もそのお昼時間になりました。今日のお昼ごはんは”肉野菜炒め”です。野菜が美味しい炒め物。美味しい野菜とお肉のうま味で、ごはんが進みます。これで暑さにも負けな

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今日のお昼ごはん。

今日は少し北風なので、少し涼しく感じます…。とは言え、暑いですが…。いよいよ夏本番が近づいてきたように思いますが…。近づいてきたと言えば今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”かに玉”です。たまごたっぷりのあんかけたっぷりで美味しいですよね。ごはんと一緒に美味しく頂きます。『

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今日のお昼ごはん。

また、梅雨に戻ったような天気ですね…。暑くて、元気の無かった夏野菜も、少し元気になりそうな感じではあります。暑さが和らぐのは良いのですが、雨が多く降るのはこまりますね。そんな今日のお昼ごはんは”ジャージャー麵”です。みなさんジャージャーって何?と言いながらも”美味しい”と喜ばれ

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今日のお昼ごはん。

暑い日が続きます。一年で7月が一番暑かったですかね?暑い時は、海の日なので海へ行きたいところです。ただ、美浜町の水晶浜では、イルカと人間が衝突するなどしているみたいですね。水族館で見ているイルカと違い、自然のイルカですから、人に慣れていなくても当たり前のような気はします。上手に

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今日のお昼ごはん。

もう少しで梅雨明けになりそうですね。そんな空ですが、同時に暑さもやってきそうです。なんだか見たことがないぐらいの気温の数字が並んだりしていますが、体温以上に暑くなると危険ですね。そんな危険を回避するためにも、湖岳の郷の美味しいお昼ごはんを食べましょう。今日のお昼ごはんは”三色丼

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今日のお昼ごはん。

雨、降りましたね。昨日も雨がすごくて、何よりも雷がすごかった…。湖岳の郷も、雷で一時停電になりました。スタッフの迅速な対応で、トイレやエアコン、食事などの心配もありましたが、停電用の電源の確保などもあり、利用者さんには混乱もなく停電も無事に復旧し、停電による影響も特にありません

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今日のお昼ごはん。

暑い日が続きます。人間は、暑さでバテ気味ですが、草木は元気元気で生い茂っている状況ですね…。そんな元気になるために大事なのが食事ですね。今日の湖岳の郷のお昼ごはんは”サラダうどん”です。暑くても麺類だとつるつると食べられますよ。みなさんも美味しいと元気に食べていました。『サラサ

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今日のお昼ごはん。

暑い日が続きますね。でも突然の雷雨もあるなど、異常気象なのかとやはり思ってしまいます。そんな気分も暑さもさっぱりとさせてくれるのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鶏肉と大根のお酢煮”です。後味さっぱりすっきりの煮物です。しかも軟らかくて食べやすく、大根も美味しい

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今日のお昼ごはん。

今日は、七夕ですね。みなさんはどんなお願いごとをされますか?利用者さんのお願いごとも、いろいろあるようで…。短冊を見ているだけで楽しいです。そんな楽しいお願いごとの中にも”美味しいものが食べたい”と言ったお願いごとも…。それが、もう叶うんです。今日のお昼ごはんは”そうめん”です

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今日のお昼ごはん。

今日も晴れ。でも暑い。熱中症のニュースもあちこちで…。今年も、暑さはこれからだと思いますが、これからもっと熱中症の危険性もあると思うと、心配ですね。昭和っぽく仕事をしながら足だけ水につけてするのも良いかもしれませんね。そんな今日のお昼ごはんは”豚の生姜焼き”です。生姜のパワーも

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今日のお昼ごはん。

今日は晴れましたね。ちょっと嬉しい。暑くなければ、外でお食事するのも良いですよね。そうそう今日のお昼ごはんをランチボックスに入れて…。今日のお昼ごはんは”タンドリーチキン”です。ふんわりカレーの香りが包み込んでくれるので、香辛料のパワーで体も元気になりそうです。『ナン』

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今日のお昼ごはん。

今日で6月も終わり。明日から今年も後半戦へ。一年が経つのも早いですね。そんな前半を締めくくる今日のお昼ごはんと言えば”夏越ごはん”です。そういえば、テレビでも近くの神社に茅の輪くぐりをしているところがあるようで、いちどくぐってみたいと思っていたのですが…。でも、お昼ごはんを食べ

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今日のお昼ごはん。

今日も暑いですね。これから毎日、今日も暑いですね…。の言葉を繰り返すことになるのでしょうか。そんな毎日繰り返しても飽きないのは、湖岳の郷のお昼ごはんです。毎日これだけの料理を家で作るとなると…。難しいですよね。管理栄養士が献立を考えて調理員が作る。ありがたいです。そんな今日のお

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今日のお昼ごはん。

暑いですね。むしむしだと体への負担も大きいように思います。涼しくなる良い方法ってないですかね…。冷房も良いですが、自然に吹いてくる涼しい風が一番体に良さそうです。体によさそうと言えば、湖岳の郷のお昼ごはんですね。今日のお昼ごはんは”塩肉じゃが”です。塩味でさっぱりと見た目も素材

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今日のお昼ごはん。

今日は晴れましたね。梅雨も休みがちの様です。その分、暑さはありますが…。そして、今日は沖縄の慰霊の日ですね…。もう遠い昔のように思いますが、多くの方が亡くなったことですし、決して忘れてはならないことでもあります。少しでも、今日は沖縄のことを思って頂くこととして、今日のお昼ごはん

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今日のお昼ごはん。

今日は梅雨空で雨。しかもなんだか寒いですね。季節が戻ったみたいです。梅雨らしくて良いのですが、これだけ天気も気温もコロコロ変わると体もついていくのが大変ですね。そんな時はお昼ごはんを食べて体を整えるのが一番。そんな今日のお昼ごはんは”鶏豆腐煮”です。お豆腐がある意味メインとなる