今日のお昼ごはん。
急に暑くなりました。30度越え…。でも、この季節になったら、暑いのも当たり前ですね。暑い暑いと言う言葉を聞くとより一層暑くなりそうで、なるべく暑いと言う言葉は封印して過ごしたいです。そして今日のお昼ごはんは”冷やし中華”です。見た目も涼やかで、さっぱりと食べることができる冷やし
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今日のお昼ごはん。
今日は朝から雨ふりです。久しぶりに大雨といえるぐらい降っていますね…。このまま台風もくるとか来ないとか…。大雨で被害が出ないようにと願うばかりです。そんな今日のお昼ごはんは”チャーハン”です。みなさん大好きなあのチャーハン。温かいスープと一緒に美味しく食べて頂きました。『パラパ
今日のお昼ごはん。
なんか今日はむし暑いですね。しかも今年の夏も暑さが厳しいとか…。すでに夏バテになりそうです。そんな暑さを感じる季節になると食べたくなるのが湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”カレーうどん”です。和風だしのきいたお出しカレーが美味しいですよね。ごはんを混ぜて食べるのもこ
今日のお昼ごはん。
今日は母の日ですね…。ご家族様からお花のプレゼントなどが届いたりもしました。施設からもカーネーションをプレゼントしましたが、みなさん受け取ると本当に笑顔で喜ばれていました。そして、今日のお昼ごはんは、母の日バージョンで”煮込みハンバーグ”でした。ふっくらハンバーグがとても美味し
今日のお昼ごはん。
今日はまたまた暑くなりました。昨日なんかも寒くてどうなるかと思いましたが、再び暑さ復活ですね。体がついていくのも大変です。みなさん体調など崩さないで下さいね。そんな体を元気にするのが美味しい料理です。湖岳の郷の今日のお昼ごはんは”サバの味噌煮”です。しっかりとした味噌の味がサバ
今日のお昼ごはん。
こどもの日。風はちょい強めですが、良いお天気ですね。ゴールデンウイークも残りわずか…。少しでも楽しめるといいですね。そんなこどもの日ですが、先日こいのぼりを見てきました。最近は、住宅街を探してもあまり見ないですね。その代わりこりのぼりを見ると嬉しくなります。そんな嬉しくなるのが
今日のお昼ごはん。
ゴールデンウイークも残りわずか…。良いお天気が続いていますね…。湖岳の郷の周辺でも車のナンバーは県外が多くなっています。あちこちへ行ってみなさん楽しんでいるみたいですね。そんな楽しみの一つが湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”肉豆腐”です。お肉の美味しさがお豆腐の中へ
今日のお昼ごはん。
今日もさくらが風にゆられて綺麗です。鳥さんもお花見していました。そんな今日のお昼ごはんは”ちゃんぽん麵”です。もっちり麺に野菜たっぷりの”ちゃんぽん麵”はご利用者様にも美味しいと好評でした。また、おいなりさんもジューシーなお揚げが美味しいと、これまた大好評だったようです。『長崎
今日のお昼ごはん。
いよいよ湖岳の郷のさくらも満開です。このまま散らないでしばらく見ていたいです。そんなサクラの季節といえばお昼ごはんに登場する”お花見弁当”です。どれから食べようかと迷うほど見た目も素敵なお弁当。みなさんも食べる前に綺麗なお弁当を見て感動されていました。もちろん、一口食べると”美
今日のお昼ごはん。
さくらがだいぶ咲いてきました。湖岳の郷はこれからといったところでしょうか…。そんな春らしい日々ですが、今日のお昼ごはんは”中華丼”です。しかも中華丼の具はレトルトになります。災害が起きた時などに備蓄用として常備している中華丼のレトルトが今回の主役です。ローリングストックとして食
今日のお昼ごはん。
今日で３月も終わりですね。サクラはこれからといったところでしょうか…。昨年ならもう満開だったと思うのですが…。今年は遅いですね。そんな待ち遠しサクラを思いつつ今日のおいしいお昼ごはんは”鶏肉と野菜の煮物”でした。煮物は美味しいですよね。お出汁の染み込んだ野菜も美味しかったです。
今日のお昼ごはん。
寒くなりました。もう３月も半分を過ぎているのに…。雪の予報も出ていますね。サクラも再びがまんです。でもガマンできないのが今日のお昼ごはんです。今日の湖岳の郷のお昼ごはんは”ソース焼きそば”です。ソースの良い香りがたまりませんね。ついつい食べたくなるソース焼きそば…。晩ごはんに焼
今日のお昼ごはん。
昨日は晴れていましたが、今日はあいにくの曇り空…。少し肌寒く感じますね。さて、みなさんは北陸新幹線に乗車しましたか？敦賀駅は大きくて、人もいっぱいでした。敦賀駅から乗れば東京まで行くことが出来るんですね。新たな時代に突入した感じです。そんな福井県には美味しい食べ物がいっぱいあり
今日のお昼ごはん。
今日は東日本大震災から13年…。もう。まだ。それぞれ思いはあると思います。地震が起きた時に、湖岳の郷までゆっくり揺れたことを覚えています。今年、年明けには能登半島地震もありました。地震のことを改めて思い返して考える一日にしたいです。そこで、今日の湖岳の郷のお昼ごはんは”カレーラ
今日のお昼ごはん。
今日も寒いですね。昨日は雪が舞うぐらい寒くて、今日はどうなるかと心配しましたが、さすがに雪は積もらなかった。でも寒さは変わらないですね。そんな寒い日に食べたくなるのが今日のお昼ごはん”肉野菜炒め”です。お野菜たっぷりでお肉のうま味も相まって、ごはんも進みます。美味しいとみなさん
今日のお昼ごはん。
３月になっても雪降るんですね…。寒いです。みなさん風邪などひいていないですか？少しでも美味しいごはんを食べてほっこり暖まりましょう。そんな湖岳の郷のお昼ごはんは”オムライス”いろんな種類のオムライスがありますが、湖岳の郷のオムライスはトロトロたまごのオムライスでした。みなさんの
今日のお昼ごはん。
灯りをつけましょ…。今日は桃の節句ですね。施設でもお雛さんを飾ったりしました。そして、今日のお昼ごはんはお雛さんにちなんだ”ちらし寿司”です。黄色や赤色など見た目も可愛い華やかなお寿司です。お皿にいっぱいあったお寿司も、みなさん大好きだからと残すこともなく完食されていました。副
今日のお昼ごはん。
あれ？今年はまだ、一日あるじゃない。明日はうるう年。いつもなら、今日が２月最後となりますが、明日もあると思うと少し嬉しいような気もします。一日多く美味しいお昼ごはんを食べることが出来る…。そんな今日のお昼ごはんは”揚げだし豆腐”です。美味しいお出汁とふんわり豆腐が美味しいと好評
帰郷のお昼ごはん。
朝から。雨がふる2月最後の日曜日…。今年の２月は一日多いですよね。得したような気分です。そんな今日のお昼ごはんは”ねぎとろ丼”です。これまた得した気分です。とろろの美味しさとねぎとろのうま味が、お口の中で広がります。それに赤だしが合う。美味しいと皆さんも喜ばれていました。『トロ
今日のお昼ごはん。
なんだか寒い日が続きますね…。春はどこへ行ったのやら…。お昼ごはんになってもそれほど暖かくはないです。でも、お昼ごはんはホカホカで美味しいですよね…。今日のお昼ごはんは”ホイコーロー”です。野菜たっぷり肉たっぷり。美味しいとごはんも進みます。いっぱい食べて、午後からの体動かし楽