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今日のお昼ごはん。

今日は秋分の日。祝日。3連休の初日。お休みの人も多いと思いますが、施設ではいつもどおりお仕事お仕事。しかも雨ですし…。雨が降ると肌寒くなりますね…。特に台風が過ぎてから急に秋モード。うーん。お仕事お仕事。仕事をして体を動かせば体も温まります。しかも、仕事をすればお腹も減る。そん

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今日のお昼ごはん。

今週は、月曜日と金曜日が祝日なので、なんだか平日が少なくていつもと調子がちがう…。施設は祝日関係なく営業中なので、なおさら曜日が分らなくなりますね…。でもお昼の時間だけはわかります。そうです。今日のお昼ごはんは”鶏肉とじゃが芋のバター醬油”です。バターと醤油の良い香りがしますよ

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今日のお昼ごはん。

今日は9月21日ですね。”世界アルツハイマーデー”です。認知症の方も多く施設をご利用していますが、改めて認知症への理解を今まで以上にしたいものです。今年のポスターの標語には”忘れても あなたはあなたの ままでいい”と書いてあります。認知症と診断されて、変わるのは当事者ではなく周

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今日のお昼ごはん。

台風は遠くへ行ってしまいましたが、風はまだまだ吹き荒れる。もう、大丈夫かと思いましたが、風が強くてまだ警戒必要です。施設には大きな被害もなく、風の音で眠れない…と話す方ぐらいで、入所されている方も変わりなく過ごしております。地域によっては台風による被害もありさらに大きくならない

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今日のお昼ごはん。

いよいよ台風が近づいてきています。風も強くなっており心配です。台風の勢力も少しずつ弱くなっているようですが、雨も見る限り横に降っています。ときどき、突風となり葉っぱが揺れています。着実に台風が来ているのだと感じますね。そんな今日は敬老の日ですね。ということで今日のお昼ごはんは”

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今日のお昼ごはん。

台風来るみたいですが、今日は良いお天気です。少し風あるかな…。でも暑さは夏です。バテそうです。朝夕は涼しくなったのですが…。さあ、お昼ごはんの時間がやってきました。今日のお昼ごはんは”揚げカレイのねぎソース”です。サクッふわのカレイの身にねぎの香りが美味しい一品ですね。ごはんも

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今日のお昼ごはん。

暑くなりました。まだ、9月半分なのに…。しかも、台風が来る予想…。進路だけ見ていると間違いなくこっちに来る。久しぶりに台風直撃か?子供のころはワクワクした気もしますが、そんなことは言ってられません。被害がないかと心配です。心配していたらお腹が減りました。今日のお昼ごはんは”クリ

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今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは”豚肉とさつま芋の甘辛煮”です。さつま芋が出ると秋らしさが増しますね。利用者さんも”さつま芋美味しいわ”と他の具材もあるのに、さつま芋だけ先に…。よっぽど好きなようです。これからますます美味しくなるさつま芋。お昼ごはんだけでなく、焼いもで食べるのも楽しみですね

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今日のお昼ごはん。

なんか蒸し暑いですね。晴れてもなく、曇りでもなく、雨でもなく、蒸し暑い。今年はすっきりしない日が続きます。たんぼは、稲刈りですっきりとしているのですが…。そんな今日のお昼ごはんは”肉うどん”でした。うどんのおつゆに肉のうまみが…。より一層美味しさがマシマシです。うどんはみなさん

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今日のお昼ごはん。

良いお天気になりました。秋晴れとまではいきませんが、晴れています。そのぶん暑いですが…。暑さ対策をしながら外を散歩するのも良いですね。秋を探しにGO!その前に腹ごしらえ…。今日のお昼ごはんは”木の葉丼”です。たまごふんわりご飯と相性も良くて、もう最高に美味しいですね。カマボコの

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今日のお昼ごはん。

9月と言えば、お月見。お月見と言えばお団子ですが…。すっかり月見バーガーが定番となり、ついつい食べたくなる9月のお月見です。やはり食欲の秋には勝てません。だったら今日のお昼ごはんも気になります。今日のお昼ごはんは”赤魚の西京焼き”です。やわらかい赤魚に西京焼きの甘辛い味のお味噌

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今日のお昼ごはん。

曇り空の蒸し暑さ。そんな一日になるのでしょうか。それにしても、いつもまにやら蝉の歌声から秋虫の歌声に変わっています。日中日差しがあると、蝉の歌声も聞こえてはきますが、すっかり秋虫の方へと変わっていますね。いつのまにやら…です。気づかないうちに…。いつのまにやらお昼ごはんです。今

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今日のお昼ごはん

台風の被害もなく、施設の周囲が葉っぱでいっぱいになっているぐらいでした。プランターの草木が少し傾いたりしていましたが…。それにしても、台風が去ったにも関わらず天気は回復しないですね。雲が多くてあまりすっきりせずに蒸し暑さがあります。美味しい物でも食べて、暑さ吹き飛ばしてすっきり

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今日のお昼ごはん。

みなさん、台風の影響は無いですか?美浜町の湖岳の郷は風が朝から強くて、換気のために開けてある窓からもピューピューと風の音がします。雨は降っていないのでまだ良いのかと…。物が飛ばないように時々外を確認したりしています。少しずつ、台風も遠ざかるのですが、今後も気を付けないといけない

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今日のお昼ごはん。

台風が来そうなお天気です。青空ありますが、雲が流れていく…。少しでも今のうちに出来ることを…。えーっと…。その前に腹ごしらえだ。そんな今日のお昼ごはんは”醬油ラーメン”です。ラーメンの中の王道の醬油味の透き通ったスープと香り…。もう、美味しいに決まっていますよね。利用者さんもラ

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今日のお昼ごはん。

今日から9月ですね。まだ暑い日が続きそうですが、それに台風。台風の季節でもあります。なんだか大きい台風がやってくるみたいですし…。もっと、良い物が来ると良いのですが…。はい、ちゃんときますよ。美味しいお昼ごはん。湖岳の郷の今日のお昼ごはんは”芋煮風うどん”です。里芋がゴロゴロと

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今日のお昼ごはん。

昨日は晴れでしたが、今日は曇り雨。少しじめじめします。そんなじめじめな時はさっぱりしたものが食べたいですよね。今日のお昼ごはんは”アジの南蛮漬け”です。お酢のさっぱりした味が体をすっきりと目覚めさせてくれるようです。夏はすっぱい系が欲しくなりますね。『アジふらい』”ごは

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今日のお昼ごはん。

暑さ寒さも彼岸まで…。いや、朝晩は寒いです。いや、日中は暑いです。昼間は蝉が鳴き、夜は虫が鳴く…。昼間と夜間では、別世界な気がしますね。暑い暑いと言っていても、しばらくするとやっぱり涼しくなって蝉の声も聞こえなくなる…。四季はありますね。そういえば、お昼近くになると、何やら”お

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今日のお昼ごはん。

今年の夏は、雨空が多くてあまりお星さまを見る機会がなかったですね…。夏の大三角形とか、天の川とか…。コロナ禍ですし、日中も暑いので、蚊に注意しながら夜の空を眺めるのも、良さそうなのですが…。でも、これからは夜も長くなるため夜にお星さまを眺めるのも、まだまだよさそうです。でもお昼

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今日のお昼ごはん。

雨降り。一段と季節が進みます。秋の訪れが待ち遠しいような夏の終わりが寂しいような…。涼しくなって過ごしやすくはなりましたね。涼しくなると食欲も増して食欲の秋…。そんな食欲を満たしてくれるのが湖岳の郷の今日のお昼ごはんは”チャーハン”です。パラパラの中にもしっとりと優しさがある湖