今日のお昼ごはん。
曇り空ですが、蒸し暑いですね。もう、８月最後の土曜日なのに…。蒸し暑さはしっかり食べて吹き飛ばすしかない。今日のお昼ごはんは”赤魚の煮つけ”です。やわらかい赤魚が美味しいです。煮つけ味もしっかりとしみ込んでいて食べやすいですね。塩焼きも美味しいですが新鮮な赤魚の煮つけも美味しい
味噌汁
今日のお昼ごはん。
今年の夏は、雨空が多くてあまりお星さまを見る機会がなかったですね…。夏の大三角形とか、天の川とか…。コロナ禍ですし、日中も暑いので、蚊に注意しながら夜の空を眺めるのも、良さそうなのですが…。でも、これからは夜も長くなるため夜にお星さまを眺めるのも、まだまだよさそうです。でもお昼
今日のお昼ごはん。
相変わらず曇り空ですね。8月もあと１週間ほど。みなさんは花火大会やお祭りなど行かれましたか？コロナ禍でも今年はイベントが少し増えたりしましたし、イベントへお出かけされた方もいたのではないでしょうか…。やっぱり夏は、太陽が眩しくて暑さとともに海や山、花火やお祭りでにぎやかな方が似
今日のお昼ごはん。
お盆過ぎて、朝晩の気温は下がったように思いますが、コロナの感染者は増えたりして高止まりしていますね…。いつ、どこで、誰がコロナになってもおかしくない状況が続いています。もちろん、施設では感染予防を引き続き実施しています。職員のマスク着用については、もう当たり前ですが入所者と関わ
今日のお昼ごはん。
今年の夏は雨が多く、すっきりしない天気のまま８月も終わりそうです。夏と言えば青空に白い雲…。といったところですが、どんより空が続く。でも表情まで曇ることはないですね。明るく元気に過ごしたい。そんな元気になるためにもご飯を食べよう。今日のお昼ごはんは”豆腐ステーキ”です。おおぉ。
今日のお昼ごはん。
未明に雨が多く降りましたね。警報も出ていましたし、川の水も茶色い色で、流れも速かったです。雨は降った後も被害が出ることもあるので、注意しなくては…。でも、お昼になったら青空も見えるようになって、少し晴れてきました。そんなお昼時、気になる今日のお昼ごはんは”鮭のムニエル”です。色
今日のお昼ごはん。
雨。良く降りますね。昨夕もどんだけ降るの…。とばかりに降っていました。敦賀の花火も中止になったみたいですね。天気に左右されることもいろいろあります。近年は特にそんな気がしますが…。暑さや雨で外に出る機会もへりましたが、室内でも楽しめるように湖岳の郷では、職員がいろいろアイデア考
今日のお昼ごはん。
お盆ですね。日本にとっても、世界にとっても終戦日ですね…。大きな音で飛行機が飛んで敦賀市の空が明るくなった空襲の話を聞いたりしましたが、戦争を経験した方も少なくなってきました。改めて、戦争について話を聞いて考える日にしたいですね。それにしてもお盆休みなので送迎などで行き来すると
今日のお昼ごはん。
夜から朝にかけて雨。多く降りましたね…。再び災害になることも考えられるので心配ですね。雷も凄かった。落ちたと思うぐらいのバリバリ音と強い光。直撃したらアウトです。なんか、今年は天候ばかり気になる夏です。気になると言えば湖岳の郷のお昼ごはんですね。今日のお昼ごはんは”豚肉と野菜の
今日のお昼ごはん。
今日は敦賀気比高校の試合があります。勝ってほしいとみんなでテレビを見ることになりそうです。何事もパワーの源のごはんをしっかりと食べなくては…。そんな今日のお昼ごはんは”サバの味噌煮”です。軟らかい脂ののったサバと味噌が良く合いますよね。ごはんとの相性の良さも決まっています。あっ
今日のお昼ごはん。
暑いですねー。暑いですよ。今年は毎日言い続けているような気がする…。でも立春が過ぎて暦の上では秋なんですよね…。そんな感じは無いですが…。田んぼは色づいてきているので、秋っぽいかもしれません。秋の気配はなく暑いので今日のお昼ごはんは”冷しゃぶ”ですね。暑さも忘れるさっぱりお料理
今日のお昼ごはん。
福井県代表の敦賀気比。初戦突破しました。利用者さんがテレビを見ている時に、スタッフも気になり横目でチラチラ…。どっち勝っていますか？と利用者さんと一緒に…。次もあるし楽しみですね。この勢いで優勝目指してー。そんな今日のお昼ごはんは”豚吉野煮”です。とろりまろやかなじゃが芋などお
今日のお昼ごはん。
晴れとなりましたが、今回の豪雨による被害は福井県内でも数多く…。嶺北と嶺南との行き来が難しい状況で、岐阜周りをしたり、行き来をあきらめたり…。晴れになっても影響は続いています。冬は雪で行き来が難しくなり、夏は土砂崩れで…。自然の強さと、交通にとって重要な場所でもあるのだと思いま
今日のお昼ごはん。
今日も暑いですね。みなさん熱中症は大丈夫でしょうか…。外を歩いていても、つい日陰を探したくなります。とは言っても室内で過ごす方がよさそうです。そして、涼みながら食べる今日のお昼ごはんは”お好み焼き風卵焼き”です。ふんわり軟らかい卵焼き。ソースの香りとマヨネーズが美味しさUPです
今日のお昼ごはん。
今日は暑いですね。予想されている気温が38℃とは…。近年、こんなに暑い日ってあったかな…。昔は30℃ぐらいでも暑いと言っていたような気もしますが…。夏休みだと、外で元気に遊んでいる子どもなど、多くいたような気もしますが…。あと10年すると40℃になる日も多くなるのかもしれません
今日のお昼ごはん。
今日で7月は終わり。明日から8月ですね。夏のイメージのある8月ですが、稲刈りやお盆が過ぎると、秋らしさも出てきて夏の終わりも感じられます。とはいえ、暑さはまだまだ続きそう…。やっぱりしっかりとご飯を食べて元気に夏を乗り切りましょう。そんな今日のお昼ごはんは”鶏団子と野菜の煮物”
今日のお昼ごはん。
今日も暑いですね。みなさんバテていませんか？暑いと仕事もダラダラとバテそうですが、そこは仕事。暑さ対策はしっかりとした上で、仕事はダラダラ・バテバテではなくパキパキっとしたいですね。でも、暑いと本当に体に支障がでます。熱中症にならないようにしなくてはなりませんが、ニュースで小浜
今日のお昼ごはん。
急に暑くなりました。夏の暑さです。暑いと食欲が減りますが、がっつり食べましょう。そんな今日のお昼ごはんは”鶏肉と根菜の炒め煮”です。入所されている方からも”美味しそうや”と見た目でこころをしっかりとつかんだようです。あっさりとお出しの味がおいしかったようですね。これで、体力も維
今日のお昼ごはん。
昨晩、めちゃくちゃ雨が降りました。しかも、雷がピカピカと…。さらに、今日も急に雨が降るらしいのですが…。災害になられければ良いのですが。そして、いよいよ福井県のコロナの感染者数ふぁ千人を超えてきましたね。感染者数だけが全てではないですが、このままの状況では生活に支障がでそうです
今日のお昼ごはん。
コロナに感染するのも怖いな…。って思っていたら、今度はサル痘…。聞きなれない病名？が多くてどうなることやら…。あまり不安をあおらないようにしながら、日常の感染対策を続けるのみでもありますね。あとは、しっかりとご飯を食べて元気に…。そんな今日のお昼ごはんは”鶏肉とじゃが芋のバター